Til toppen

Molini easy pizza 500 g

Produktnummer: 130143
EPD-nummer: 5723473
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

91,40 pr kg

Italiensk Tipo 0 melblanding til pizzabunn.

Vegan
Vegetarian
Molini Pizzuti har over 60 års erfaring innen melproduksjon. De holder til i provinsen Salerno i området Bellizzi. De har fokus på høykvalitetsprodukter, tradisjoner og bærekraftig energi. Italiensk mel er klassifisert etter hvor finmalt det er, fra tipo "1" som er grovest og "00" som er finest. Tipo 0 har en finere konsistens enn vanlig hvetemel.
Smak
Baksten gir en sprø, luftig skorpe med mye smak.
Bruksområder
Melblanding av italiensk Tipo 0, ferdig blandet med gjær som kun skal tilsettes vann. Kan tilberedes dagen før og langtidsheves i kjøleskap, eller samme dag som pizzaen skal serveres. Tipo 0 blandingen gir en smidig deig som gjør det enkelt å forme ut til ønsket tykkelse på pizzabunnen.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt og kjølig.
Gtin D-pak 18008458081052
Gtin F-pak 8008458100305
EPD nummer 5723473
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Varemerke Molini
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Hvetemel type "0", naturlig gjær, salt. Opprinnelse hvete: EU og non-EU.
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1501
Energi (KCal) 354
Fett (g) 0.2
Hvorav mettede fettsyrer (g) 0.2
Karbohydrater (g) 69.7
Hvorav sukkerarter (g) 4
Kostfiber (g) 2.1
Protein (g) 13.2
Salt (g) 2.4
oluf.allergens.glut
Inneholder
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Kan inneholde spor av
soya
oluf.allergens.milk
Fri for
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Inneholder
Bygg Fri for
Hvete Inneholder
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Kan inneholde spor av
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Ja
Egnet for vegetarianere Ja
Hovedbilde
Last ned

Caputo pizzamel tipo-00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner. Protein innhold 12,75% W:280-300
130161

Caputo pizzagjær 100 g

Italiensk tørrgjær - Perfekt til pizzadeig.
130202

Strianese tomater San Marzano DOP 400 g

San Marzano DOP dyrkes i Campagna-regionen i Italia. Tomatene er faste, har en fyldig og rik smak med lite syre. Perfekt til napolitansk pizzasaus.
192206

MB pannekakemix amerikansk 1 kg

Pannekakemixen fra Mississippi Belle er en amerikansk klassiker.
130211