Martin Pouret
Fremstillingen av eddik i byen Orléans har vært nært knyttet sammen siden renessansen. Byen hadde opptil 400 eddikprodusenter og 80 % av landets behov ble produsert der. Av disse eddikprodusentene er det bare ett hus igjen for å mestre denne teknikken i dag; Martin-Pouret.
Siden 1797 har vi videreført denne kunnskapen med stadig økende standarder. Gjennom arbeidet med druesorter, aromatisering og eksepsjonell aldring på eikefat, tar vi kunsten å produsere eddik til det høyeste nivået.
Visning
Sorter
