Til toppen

Maldonsalt røkt 125 g

Produktnummer: 130102-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

534,40 per kg

Mildt og porøst flaksalt med en mild røyksmak, perfekt til topping.

Vegan
Vegetarian
Maldonsalt er foretrukket av kokker over hele verden. The Maldon salt company er drevet av familien Osborne og er en av de få gjenlevende saltprodusentene i England. Saltet er høstet for hånd på tradisjonelt vis og har en unik kvalitet og smak. Dette saltet er også tilført en tydelig røykaroma.
Smak
Dette saltet har ikke den bitre ettersmaken du opplever med andre salttyper og er betydelig mildere i smak. Saltet består av store flak hvor oppbyggingen av saltkrystallene tydelig kan sees og konsistensen er lett og porøst. Denne varianten gir maten en mild røyksmak.
Bruksområder
Denne typen salt brukes mest til topping av all slags matretter, hvor det hever smaken og gir en mye rundere og mildere saltsmak enn ordinære typer salt. Flakene er porøse og knuses lett mellom tommel og pekefinger.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 12
Gtin D-pak 5011428200120
Gtin F-pak 5011428300028
EPD nummer 2194884
Nettovekt 125 Gram
Drenet vekt (Kg) N/A
Varemerke Maldon
Sesong Nei
Opprinnelsesland Storbritannia
Opphavssted Storbritannia
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares mørkt og tørt.
Ingredienser Havsalt røkt med eik og spesialblanding harde tresorter av bærekraftig type.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 0
Energi (KCal): 0
Fett (g): 0
Hvorav mettede fettsyrer (g): 0
Karbohydrater (g): 0
Hvorav sukkerarter (g): 0
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 0
Salt (g): 97.9
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Soya Fri for
Soya
Melk Fri for
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Peanøtt Fri for
Peanøtt
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Fri for
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Peanøtt: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Ja
Egnet for vegetarianere: Ja
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Caputo pizzamel tipo-00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk tipo 00 mel, perfekt til baking av pizzabunner.
130161-fpak
 
41,80 per kg

Caputo Manitoba 1 kg

Ekstra finmalt mel laget på hvetemel dyrket i Manitoba-distriktet i Canada.
130165-fpak
 
44,10 per kg

Strianese tomater San Marzano DOP 400 g

Plommetomaten San Marzano er spesielt kjøttfulle og har en god balanse mellom syrlig og søt smak.
192206-fpak
 
83,25 per kg

Maldonsalt 250 g

Mildt og porøst flaksalt, perfekt til topping.
130100-fpak
 
250,00 per kg