Til toppen

Kjøttdeig med soltørkede tomater


Kjøttdeig med soltørkede tomater

 

Slik gjør du

Brun kjøttdeigen i en kasserolle. Hakk de soltørkede tomatene og finhakk løken og rør det sammen med kjøttdeigen. Tilsett tomatpuré og bland godt sammen og la det frese i noen minutter. Ha i knuste tomater, ha litt vann i boksen og hell vannet i kjøttdeigblandingen. Legg laurbærblad, hakket hvitløk i gryta, smak til med salt og pepper, og la det småkoke med lokk i ca. 15 minutter. Ha i oliven rett før servering. Servers med tagliatelle og salat.

4 porsjoner

porsjoner
400 g kjøttdeig
1 stk løk
100 ml vann
1 stk hvitløksbåt
1 stk laurbærblad
salt og grovmalt pepper

Legg oppskrift i handlevogn