Skip to main content
Til toppen

Golvertind blåmuggost ca 1 kg

Produktnummer: 901306
EPD-nummer: 2903672
Lagerbeholdning:
Produsent: Strandli Gård
inkl. mva.
514,40 pr kg

Norskprodusert blåmuggost fra Strandli gård håndlaget på pasteurisert kumelk. Osten er mild, myk og kremet. Golvertind er et godt valg til de som er noe skeptiske til blåmuggoster. Dander osten på pizza, gjerne sammen med pære og honning eller med en variant spekeskinke.

Strandli gård ligger på vestsiden av Fiplingvatnet i Grane kommune i Nordland, ved foten av Børgefjell. Ysteriet stod ferdig i 2006 og ble utvidet i 2019. Siri og Tor Stabbforsmo lever i pakt med de naturgitte forholdene og tar hånd om produksjonen med egne hender fra jord til bord, der all ost er håndystet av egen melk fra gården. Gårdsysteriet produserer i dag ostene Bæråscammen, Golvertind, Fjellsnadder og nykommeren Steike, samt noen ulike typer yoghurt. Strandli gård har vunnet verdiskapingsprisen for Nord-Norge for både rabarbrayoghurten og blåmuggosten Golvertind. I 2022 fikk ysteriet 3-plass i Meny sitt Matskattstipend.
Smak
Golvertind er en myk og mild blåmuggost som også faller i smak hos de som er litt skeptiske til de klassiske kraftige blåmuggostene.
Bruksområder
Golvertind er en blåmuggost oppkalt etter Golvertinden i nordkanten av Børgefjell nasjonalpark. Server den gjerne med litt sirupsbrød, portvinssyltede korinter og ristede nøtter, eller kvedeeple gelé og usaltet kjeks.
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Gtin D-pak 97090026031061
Gtin F-pak 2386850600002
EPD nummer 2903672
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Varemerke Strandli Gård
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, animalsk kalveløpe, syrekultur, blåmugg.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.
Antall i kartong 2
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1644
Energi (KCal) 398
Fett (g) 36.7
Hvorav mettede fettsyrer (g) 26
Karbohydrater (g) 0.4
Hvorav sukkerarter (g) 0.4
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 16.8
Salt (g) 2.2
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Galleribilde 1
Last ned

Fraktalternativer

Lenker
Min side