Til toppen

Picon del Valle Hojas m/blad ca 2,5 kg

Produktnummer: 907266
Lagerbeholdning:

Grottelagret spansk blåmuggost, perfekt både til ostefatet og i matlaging.

Picon Del Valle Hjoas m/blader er en av de mest kjente blåmuggsoster fra Spania. Osten blir produsert av pasteurisert kumelk. Produksjonen foregår på små gårdsmeierier som ligger i Picos de Europa i den nordlige delen av den spanske fjellkjeden. Osten modnes i grotter hvor det er naturlig, stabil luftfuktighet og temperatur.
Smak
Picon Del Valle Hjoas m/blader er modnet i minst 3 måneder og har derfor en kraftig aroma med en fyldig og kremaktig pikant smak. Marmoreringen har en blågrønn farge. Picon vil kunne fremstå med noe hvitmugg på utsiden, dette er den samme muggkulturen man finner på brie, og er helt ufarlig.
Bruksområder
Egner seg ypperlig på ostebordet og til osteanretninger. Osten passer utmerket i dressinger eller sauser.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1376
Energi (KCal) 332
Fett (g) 28
Mettede fettsyrer (g) 19
Karbohydrater (g) 0.2
Sukkerarter (g) 0.2
Protein (g) 20
Salt (g) 2.5
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 97026599072668
Opphavssted Spania
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Egner seg ypperlig på ostebordet og til osteanretninger. Osten passer utmerket i dressinger eller sauser.
Smak Picon Del Valle Hjoas m/blader er modnet i minst 3 måneder og har derfor en kraftig aroma med en fyldig og kremaktig pikant smak. Marmoreringen har en blågrønn farge. Picon vil kunne fremstå med noe hvitmugg på utsiden, dette er den samme muggkulturen man finner på brie, og er helt ufarlig.
Antall F-pak i D-pak 1
Pakningsenhet 2500 Gram
EPD nummer 2238996
Ingredienser Pasteurisert geitemelk, salt, animalsk løpe, syrekultur, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Spania
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fasthet 3
Skarphet 4
Fyldighet 5
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 2500.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.
Varemerke Quesera
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned