Til toppen

Petrou halloumi 250 g

Varenummer: 907159
EPD nummer: 2897916
F-pak i D-pak: 10
Fra:

Halloumi m/ mynteblader er en ferskost fra Kypros laget av pasteurisert ku-, geit- og fåremelk.

Denne osten har sin opprinnelse flere hundre år tilbake, fremstilles ved at ostemassen varmes opp i vann før den knas og kjevles ut. Siden skjæres osten opp i passende blokker og legges i saltlake en periode før pakking. Løypen som benyttes under fremstillingen er mikrobiell.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Åpnet forpakning bør brukes innen 5 dager.
Energi (KJ) 1331.000 KJ
Energi (KCal) 321.000 KCal
Fett 25.000 g
Mettet fett 16.000
Karbohydrater 1.900 g
Sukkerarter 1.600
Protein 22.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 2.600
Gtin D-pak 2147483647
Gtin F-pak 2147483647
Opphavssted Kypros
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Denne osten anvendes først og fremst som tilbehør. Halloumi har en spesiell egenskap som gjør at den kan grilles rett på risten uten at den renner eller mister fasongen. Den kan også brukes i en salat, skåret i terninger eller som snacks til aperitiff.
Smak Dette er en tradisjonsrik ferskost fra Kypros som ligger i en lake med finhakkede mynteblader. Osten er hvit og delikat. Konsistensen er noe gummiaktig med en mild og syrlig smak med tydelig preg av peppermynte.
Antall F-pak i D-pak 10
Standard pakningsenhet 250 Gram
EPD nummer 2897916
Ingredienser Pasteurisert ku-, får- og geitemelk, salt, mikrobiell løpe, mynte.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Ja
Geit Ja
Bøffel Nei
Fast 3
Skarp 3
Fyldig 1
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste