Til toppen

Pecorino pepper ca 2,5 kg

Varenummer: 907205
EPD nummer: 2211977
F-pak i D-pak: 1

Pecorino tilsatt pepper, ypperlig både på ostefatet og til matlaging.

Pecorino er fellesbetegnelsen på fåremelksoster fra Italia. Det finnes Pecorino Toscano, Romano, Siciliano og Pepato. Gjetere i Ragusa i Sør–Italia startet å produsere denne osten, noe mananser for å være begynnelsen på italiensk osteproduksjon.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo 50,9% fett i tørrstoff.
Energi (KJ) 1863.000 KJ
Energi (KCal) 436.000 KCal
Fett 36.000 g
Mettet fett 25.000
Karbohydrater 0.500 g
Sukkerarter 0.050
Protein 28.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 2.000
Gtin D-pak 97026599072057
Opphavssted Italia
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Pecorino Pepato er en ganske salt og fast ost som egner seg svært godt i pastaretter. Man kan gratinere med den, ha den i pastasausen, eller som topping på ferdige retter. Osten egner seg også til bruk i salater.
Smak Pecorino Pepato har sorte pepperkorn i ostemassen, noe som gjør at den får en touch av krydret peppersmak.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 2500 Gram
EPD nummer 2211977
Ingredienser Pasteurisert fåremelk, sorte pepperkorn, salt, animalsk løpe (lam), syrekultur.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Ja
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 5
Skarp 4
Fyldig 4
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 5 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste