Til toppen

Parmaskinke blokk ca 5,5 kg

Produktnummer: 500967
Lagerbeholdning:

Italias stolthet, i blokk for jevne skiver og minimalt med svinn.

Prosciutto Di Parma er et DOP-produkt beskyttet av og produsert i henhold til et strengt regelverk. Skinkene kan kun lages av lår/skinken fra svin født og foret opp i Italias nordlige og midtre regioner. Grisene fôres med myse fra parmesanproduksjonen, noe som gjør at den får en markert parmesansmak. Denne skinken er lagret i min 16 måneder og presset til en blokk for å få helt jevne skiver og minimalt med svinn.
Smak
Markert parmesansmak, en mild og litt søtlig smak.
Bruksområder
Parmaskinke er utmerket servert naturell eller med litt salat, marinert i balsamico og olivenolje, eller servert med frukt som fiken eller melon. Skinken egner seg også svært godt til å rulle rundt kjøtt eller fisk før steking, eller sammen med ost som antipasti. Parmaskinke er en av verdens fineste matvarer, og brukes i alle italienske hjem som en klassisk forrett.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo til 100g ferdigvare er anvendt: 140g svinekjøtt.
Energi (KJ) 1060
Energi (KCal) 254
Fett (g) 16
Mettede fettsyrer (g) 5.3
Karbohydrater (g) 0.05
Sukkerarter (g) 0
Protein (g) 27
Salt (g) 4.6
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 97026595009675
Opphavssted Italia
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Parmaskinke er utmerket servert naturell eller med litt salat, marinert i balsamico og olivenolje, eller servert med frukt som fiken eller melon. Skinken egner seg også svært godt til å rulle rundt kjøtt eller fisk før steking, eller sammen med ost som antipasti. Parmaskinke er en av verdens fineste matvarer, og brukes i alle italienske hjem som en klassisk forrett.
Smak Markert parmesansmak, en mild og litt søtlig smak.
Antall F-pak i D-pak 1
Pakningsenhet 5 Kilogram(kg)
EPD nummer 2893733
Ingredienser Kjøtt av svin, salt. , Kjøtt av svin, salt.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 5500.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.
Varemerke Tanzi
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned