Til toppen

Ostebrett gold selection 250 g

Produktnummer: 907309
EPD-nummer: 4571030
Antall i kartong: 6
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

600,40 pr kg

5 spanske ostebiter av ypperste kvalitet til tapasbordet. Alle er pasteuriserte, med unntak av Roncal.

Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Cow
Goat
Sheep
Fem biter med spennende spanske fastoster. Fatet består av Murcia al Vino, Roncal, Mahòn, Manchego og Iberico. Murcial al Vino er en PDO geitemelksost, lagret i minimum 30 dager og marinert i rødvin. Dette gir skorpen en karakteristisk farge og aroma. Roncal er en PDO fast sauemelksost med melk fra tre ulike saueraser, lagret i minimum 4 måneder. Mahon er en PDO tomelksost fra Menorca laget av kumelk og maksimum 5% sauemelk. Lagret i minimum 21 dager. Manchego er en PDO ost laget av sauemelk, lagret i minimum 30 dager. Iberico er en tremelksost laget av ku, sau og geitemelk, og lagret i minimum 45 dager.
Smak
Smaksopplevelse fra forskjellige regioner i Spania samlet på et brett. Alle disse ostene er milde spanske fastoster med varierende lagring, skarphet og fylde.
Bruksområder
Tapas er blitt en betegnelse for servering av spanske småretter Denne eksklusive pakningen med det beste av hva Spania har å by på, passer fint inn blant spansk spekemat og oliven på et lite tapasbord.
Spesifikasjoner
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Max.temp 6 °C.
Gtin F-pak 8436010212232
Gtin D-pak 28436010212236
Drenet vekt (Kg) N/A
Opprinnelsesland Spania
Tilleggsinfo roncal dop er framstilt av rå melk. skorpen skal ikke spises på roncal, mahòn, manchego og iberico. pakket i beskyttende atmosfære.
Opphavssted Spania
EPD nummer 4571030
Varemerke Millan Vicente
Ingredienser Mahón DOP- fastost 20% (pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, løpe, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509), Roncal DOP - fastost 20% (upasteurisert fåremelk, salt, syrekultur, løpe, enzym: lysozym E1105 (egg)), Ibérico - halvfast ost 20% (blanding av pasteuriserte melketyper (kumelk <50%, fåremelk >15%, geitemelk >15%), salt, syrekultur, løpe, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509), Manchego DOP- fastost 20% (pasteurisert fåremelk, salt, syrekultur, løpe, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509), Murcia al Vino DOP- fastost 20% (pasteurisert geitemelk, salt, syrekultur, løpe, enzym: lysozym E1105 (egg), surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509, rødvin (sulfitt)). Animalsk løpe i alle oster.
Min.temp 2 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk åpne pakken 10 minutter før osten skal spises. etter åpning: oppbevares i kjøleskap og brukes innen 4 dager.

Datablad

Produktark Last ned
Salgsark Last ned
Næringsinnhold
Protein (g) 24.2
Fett (g) 34.6
Hvorav sukkerarter (g) 0.6
Energi (KJ) 1713
Energi (KCal) 412
Salt (g) 1.5
Karbohydrater (g) 1.4
Hvorav mettede fettsyrer (g) 23.8
Kostfiber (g) 0
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.eggs
Inneholder
egg
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.sulphite
Inneholder
sulfitt
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
Allergener
Skalldyr Fri for
Nøtter Fri for
Havre Fri for
Egg Inneholder
Khorasanhvete Fri for
Soya Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Bløtdyr Fri for
Hvete Fri for
Kasjunøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Melk Inneholder
Paranøtter Fri for
Mandler Fri for
Selleri Fri for
Sulfitt Inneholder
Sesam Fri for
Lupiner Fri for
Rug Fri for
Hasselnøtter Fri for
Gluten Fri for
Fisk Fri for
Sennep Fri for
Bygg Fri for
Peanøtt Fri for
Spelthvete Fri for
Valnøtter Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Halal Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Debio økologisk Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned

Ostebrett imperial mix 250 g

Miks av pasteurisert europeiske klassiske oster.
907308

Caputo hvetemel tipo 00 1 kg

Ekstra finmalt italiensk mel. Protein 11% W:200-230.
130156

Brie de Paris (18x ca 167 g)

En av Norges mest solgte Brier, perfekt på ostebord eller til desserter.
90320001

Brie de Paris triple creme 125 g

Klassisk fransk hvitmuggost med en kremet kjerne. Brie de Paris triple creme er produsert av pasteurisert kumelk.
903212