Skip to main content
Til toppen

Roche Baron ca 580 g

Produktnummer: 905839
EPD-nummer: 5972971
Lagerbeholdning:
inkl. mva.
597,18 pr kg

En nydelig mild og kremete blåmuggost, dekket med et lag av aske.

Roche Baron er produsert av pasteurisert kumelk, fra fjellene i området Auvergne i Frankrike.
Smak
Roche Baron er en forholdsvis mild blåmuggsost med en litt syrlig/salt smak. Skorpen er en naturlig osteskorpe som er rullet i aske. Skorpen kan spises. Konsistensen er kremete, bløt og glatt. Ved lagring blir osten skarpere i smak og mer kornete i konsistens.
Bruksområder
Roche Baron hører hjemme på ostebordet, til osteanretninger og som forrett. Blåmuggsost og stangselleri er et godt alternativ som forrett eller dessert. Osten kan brukes til sauser, dressing og dip. Serveres sammen med loff eller kjeks (ikke salt). Husk at osten må tempereres før servering.
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Gtin D-pak 93341501000299
Gtin F-pak 93341504003877
EPD nummer 5972971
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe, fargestoff: vegetabilsk karbon E153.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.
Antall i kartong 4
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1416
Energi (KCal) 342
Fett (g) 30
Hvorav mettede fettsyrer (g) 21
Karbohydrater (g) 0.5
Hvorav sukkerarter (g) 0.4
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 18
Salt (g) 1.9
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned
Galleribilde 1
Last ned

Fraktalternativer

Lenker
Min side