Til toppen

Mozzarella terninger 2,5 kg

Varenummer: 907198
EPD nummer: 2348308
F-pak i D-pak: 4
Fra:

Dette er en cubetti; en litt fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter

Fersk mozzarella er en av Italias mest tradisjonelle og utbredte varer. Ostens historie går flere århundrer tilbake, og inngår stadig i dag som en naturlig del av det italienske kjøkken. Denne mozzarellaen er produsert i Lombardiaregionen nord i Italia, og er noe fastere i konsistensen enn de mer vanlige lakevariantene.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Holdbar ca. 5-7 dager etter åpning. Må oppbevares i tett forpakning.
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære.
Energi (KJ) 1249.000 KJ
Energi (KCal) 301.000 KCal
Fett 22.500 g
Mettet fett 14.500
Karbohydrater 1.200 g
Sukkerarter 1.200
Protein 23.500 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.200
Gtin D-pak 7026599071989
Gtin F-pak 8002612000470
Opphavssted Italia
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Denne typen mozzarella er velegnet i salater og osteomeletter, på pizza, og til gratinering.
Smak Mozzarella cubetti er laget av pasteurisert kumelk, og har en mild aroma med en myk og syrlig smak. Fargen på ostemassen er porselenshvit og konsistensen er halvfast. De små terningene ligger i en lett saltlake som bevarer friskheten.
Antall F-pak i D-pak 4
Standard pakningsenhet 2500 Gram
EPD nummer 2348308
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 3
Skarp 1
Fyldig 1
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste