Til toppen

Mozzarella blokk 1 kg

Varenummer: 907188
EPD nummer: 778084
F-pak i D-pak: 5
Fra:

En fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter, lett og rive

Fersk mozzarella er en av Italias mest tradisjonelle og utbrette varer. Ostens historie går flere århundrer tilbake, og inngår stadig i dag som en naturlig del av det italienske kjøkken. Mozzarella blokk 1 kg er produsert i Lombardiaregionen nord i Italia, og er noe fastere i konsistensen enn de mer vanlige lakevariantene.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Brukes innen 1-2 dager etter åpning.
Energi (KJ) 1222.000 KJ
Energi (KCal) 294.000 KCal
Fett 22.000 g
Mettet fett 14.100
Karbohydrater 1.000 g
Sukkerarter 1.000
Protein 23.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.200
Gtin D-pak 2147483647
Gtin F-pak 2147483647
Opphavssted Italia
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Denne typen mozzarella er velegnet til pizza, ostesmørebrød, gratinering og i osteomelett.
Smak Mozzarella blokk 1 kg er laget av pasteurisert kumelk og har en mild aroma, med en myk og syrlig smak. Fargen på ostemassen er porselenshvit og konsistensen er halvfast.
Antall F-pak i D-pak 5
Standard pakningsenhet 1 Kilogram(kg)
EPD nummer 778084
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 3
Skarp 1
Fyldig 1
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 4 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste