Til toppen

Montboissié 1/2 ca 3,2 kg

Produktnummer: 905548
Lagerbeholdning:

Pasteurisert kumelksost med burgunderrød stripe av naturlig drueekstrakt i midten av osten.

Livradois er en liten familiebedrift som har produsert ost i 3 generasjoner. De produserer kjente AOP oster som Bleu d’Auvergne, Fourme D’ambert og Saint Nectaire. De var første produsenten av Montboissié i Frankrike. En pasteurisert kumelksost fra Rhône alpene, med en gjenkjennelig burgunderrød stripe av naturlig drueekstrakt i midten av osten.
Smak
Montboissié er Morbier sin lillebror. Den er mild og fruktig på smak, og halvfast i ostemassen.
Bruksområder
Montboissié er et spennende innslag på ostebordet med sin burgunderrøde markante stripe. Den passer også godt på baguetter eller smørbrød.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1440
Energi (KCal) 350
Fett (g) 28
Mettede fettsyrer (g) 18
Karbohydrater (g) 2
Sukkerarter (g) 0.3
Protein (g) 22
Salt (g) 1.7
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 97026599055487
Opphavssted Frankrike
Drenret vekt 5.000
Bruksområder Montboissié er et spennende innslag på ostebordet med sin burgunderrøde markante stripe. Den passer også godt på baguetter eller smørbrød.
Smak Montboissié er Morbier sin lillebror. Den er mild og fruktig på smak, og halvfast i ostemassen.
Antall F-pak i D-pak 1
Pakningsenhet 3200 Gram
EPD nummer 5167481
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509, mikrobiell løpe, fargestoff: drue polyphenol. På skorpen: konserveringsmiddel: natamycin E235.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fasthet 3
Skarphet 2
Fyldighet 3
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Ja
Pakningsstørrelse 3200.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Varemerke Societe Fromagere Du Livradois
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned