Til toppen

(Nytt nr 905549) Montboissié 1/2 ca 3,2 kg

Produktnummer: 905548
Lagerbeholdning:

Pasteurisert kumelksost med burgunderrød stripe av naturlig drueekstrakt i midten av osten.

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Cow
Livradois er en liten familiebedrift som har produsert ost i 3 generasjoner. De produserer kjente AOP oster som Bleu d’Auvergne, Fourme D’ambert og Saint Nectaire. De var første produsenten av Montboissié i Frankrike. En pasteurisert kumelksost fra Rhône alpene, med en gjenkjennelig burgunderrød stripe av naturlig drueekstrakt i midten av osten.
Smak
Montboissié er Morbier sin lillebror. Den er mild og fruktig på smak, og halvfast i ostemassen.
Bruksområder
Montboissié er et spennende innslag på ostebordet med sin burgunderrøde markante stripe. Den passer også godt på baguetter eller smørbrød.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 1
Gtin D-pak 97026599055487
EPD nummer 5167481
Nettovekt 3200 Gram
Drenet vekt (Kg) 5.000
Varemerke Societe Fromagere Du Livradois
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509, mikrobiell løpe, fargestoff: drue polyphenol. På skorpen: konserveringsmiddel: natamycin E235.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1440
Energi (KCal): 350
Fett (g): 28
Hvorav mettede fettsyrer (g): 18
Karbohydrater (g): 2
Hvorav sukkerarter (g): 0.3
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 22
Salt (g): 1.7
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned