Til toppen

Marchisio salami med villsvin ca 300 g

Produktnummer: 501305
Lagerbeholdning:

Salamien har en medium grov kjøttstruktur. Viltsmaken er på ingen måte gjennomtrengende, men setter en lett og pikant spiss på denne spekepølsa.

Det italienske pølsemakeriet Marchisio startet opp 1958, i Piedmont, mellom Langhe og fjellene i Cuneo. Det tradisjonsrike selskapet Marchisio, produserer blant annet italienske salamier etter gamle oppskrifter, med et mangfold av smaker. I dag holder de til i nye lokaler i Pianfei, som ligger i provinsen Cuneo. Her viderefører de produksjon av de gamle oppskriftene i moderne lokaler. Villsvin salamien er et eksklusivt produkt laget etter italiensk oppskrift.
Smak
Salamien har en medium grov kjøttstruktur. Viltsmaken er på ingen måte gjennomtrengende, men setter en lett og pikant spiss på denne spekepølsa.
Bruksområder
Salamien er laget fra det magreste kjøttet fra villsvin, i tillegg til en liten prosentandel av svinekjøtt. Denne utsøkte salamien har en levende rød farge og passer godt til ciabatta og sandwich, til forretter (antipasti), som snacks eller på spekeanretninger.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 1
Gtin D-pak 98029699000127
EPD nummer 4573556
Nettovekt 0 Kilogram(kg)
Drenet vekt (Kg) 0.000
Varemerke Marchisio
Sesong Nei
Opprinnelsesland Italia
Opphavssted Italia
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 18 °C.
Vilkår for oppbevaring og bruk oppbevares tørt og kjølig.
Ingredienser Kjøtt av villsvin 51%, svinekjøtt 34%, havsalt, dekstrose, urter, krydder, rødvin (inneholder sulfitt), antioksidant: natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1371
Energi (KCal): 330
Fett (g): 25.7
Hvorav mettede fettsyrer (g): 10
Karbohydrater (g): 0.1
Hvorav sukkerarter (g): 0.05
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 23.8
Salt (g): 4
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Fri for
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Inneholder
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Fri for
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Inneholder
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned