Til toppen

Marchisio salami med fennikel ca 300 g

Italiensk salami med smak av fennikel som minner litt om lakris eller anis.

Det italienske pølsemakeriet Marchisio startet opp 1958, i Piedmont, mellom Langhe og fjellene i Cuneo. Det tradisjonsrike selskapet Marchisio, produserer blant annet italienske salamier etter gamle oppskrifter. I dag holder de til i nye lokaler i Pianfei, som ligger i provinsen Cuneo. Her viderefører de produksjon av de gamle oppskriftene i moderne lokaler. Salami med fennikel er en kjøttfull pølse med en mild og rund smak av fennikel.
Allergener
Sulfitt
Smak
Smaken av fennikel minner litt om lakris eller anis. Når den kuttes eller skives, vil man kjenne duften av anis. Skivene viser en intens rød farge, med hvite korn av fett.
Bruksområder
Salami med fennikel er en velduftende pølse som er naturlig smaksatt med hakket fennikel frø. Server salamien skåret i skiver eller i små biter, som snacks eller sammen med andre italienske spesialiteter. Kan også serveres som en antipasto, eller med en hjemmelaget lun potetsalat, en smakfull tomatchutney, til pastaretter eller bare til brød.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt og kjølig.
Energi (KJ) 1371.000 KJ
Energi (KCal) 330.000
Fett 25.700 g
Mettet fett 10.600
Karbohydrater 0.100 g
Sukkerarter 0.050
Protein 23.800 g
Kostfiber 0.000
Salt 4.000
Gtin D-pak 98029699001476
Opphavssted Italia
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Salami med fennikel er en velduftende pølse som er naturlig smaksatt med hakket fennikel frø. Server salamien skåret i skiver eller i små biter, som snacks eller sammen med andre italienske spesialiteter. Kan også serveres som en antipasto, eller med en hjemmelaget lun potetsalat, en smakfull tomatchutney, til pastaretter eller bare til brød.
Smak Smaken av fennikel minner litt om lakris eller anis. Når den kuttes eller skives, vil man kjenne duften av anis. Skivene viser en intens rød farge, med hvite korn av fett.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 0 Kilogram(kg)
EPD nummer 4573226
Ingredienser Svinekjøtt, havsalt, dekstrose, urter, krydder, fennikel 1%, rødvin (inneholder sulfitt), antioksidant: natriumaskorbat E301, konserveringmiddel: kaliumnitrat E252.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Ja
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 18