Til toppen

Landana gouda ca 2,15 kg

Produktnummer: 906566
Lagerbeholdning:

Tradisjonell hollandsk fastost, egner seg like godt på ostefatet som til matlaging.

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Cow
Lagret Gouda stammer fra området rundt byen Gouda i Holland, og har sin historie helt tilbake til 1500-tallet. Osten er lagret i minimum 17 uker.
Smak
Lagret Gouda forandrer smak, konsistens og farge etter lagringstiden. Som ung er den lys gul, mild og smidig. Etter hvert blir den fastere, mørkere og ikke minst kraftigere i smaken. Man vil oppleve at den har en noe tykkere skorpe, noe som er helt normalt.
Bruksområder
Lagret Gouda passer til ostebordet, salater, cocktail-snacks, som dessertost og til foundue og gratinering med sine meget gode smelteegenskaper. Og ikke for å glemme, som pålegg; den kan skjæres med ostehøvel.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 1
Gtin D-pak 98715009242317
EPD nummer 4019832
Nettovekt 2150 Kilogram(kg)
Drenet vekt (Kg) N/A
Varemerke Landana
Sesong Nei
Opprinnelsesland Nederland
Opphavssted Nederland
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 10 °C.
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe, konserveringsmiddel: natriumnitrat E251, fargestoff: annatto E160b.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1626
Energi (KCal): 392
Fett (g): 32.5
Hvorav mettede fettsyrer (g): 20.5
Karbohydrater (g): 0.1
Hvorav sukkerarter (g): 0
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 24.8
Salt (g): 2
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Fri for
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Fri for
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned