1. Brun kjøttdeigen i en kasserolle.
2. Hakk de soltørkede tomatene og finhakk løken og rør det sammen med kjøttdeigen.
3. Tilsett tomatpuré og bland godt sammen og la det frese i noen minutter.
4. Ha i knuste tomater, ha litt vann i boksen og hell vannet i kjøttdeigblandingen.
5. Legg laurbærblad, hakket hvitløk i gryta, smak til med salt og pepper, og la det småkoke med lokk i ca. 15 minutter.
6. Ha i oliven rett før servering. Servers med tagliatelle og salat.