Til toppen

# Kamskjellterrin ca 1,6 kg

Varenummer: 980024
EPD nummer: 2598928
F-pak i D-pak: 1

Fransk kamskjellterrin til forrett eller koldtbord.

Tallec holder til i Bretagne og startet opp i 1947. De er i dag anerkjent som en premium leverandør av produkter innen skinke, pølser, terriner, patéer ol. Fokuset på råvarer er stor, og de tilbyr autentiske og smakfulle produkter laget på tradisjonelt vis.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares i kjøleskap etter åpning, og bør spises innen 3 dager.
Energi (KJ) 670.000 KJ
Energi (KCal) 161.000 KCal
Fett 11.900 g
Mettet fett 2.700
Karbohydrater 4.900 g
Sukkerarter 1.700
Protein 8.600 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.500
Gtin D-pak 97026599800247
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Server denne kamskjellterrinen på et koldtbord, eller skjær den i skiver og dander en delikat forrett. Salat og beurre blanc eller safranaioli er forslag til tilbehør.
Smak Dette er en fyldig terrin med biter av kamskjell i farsen. Strukturforskjellene i terrinen, fargespillet med løk, gulrot og persille samt en liten tilsetning av Muscadet-vin hever denne varianten til det øvre sjiktet.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 1600 Gram
EPD nummer 2598928
Ingredienser Hvit fisk 21%, kamskjell 16%, blekksprutbase (frosset blekksprut, sorbitol, sukker, emulgator: polyfosfat E452), eggehvite, rapsolje, fløte, vann, potetstivelse, gulrot, eggepulver, Muscadet vin 1,3%, salt, laktose, persille, aroma (fisk, skalldyr, bløtdyr), melkeprotein, fortykningsmiddel: johannesbrødkjernemel E410, xantangummi E415, guarkjernemel E412), dekstrose, sjøgress, antioksidant: natriumerytorbat E316. Dekor: Gele (vann, dekstrose, fortykningsmiddel: natriumalginat E401, karragenan E407, johannesbrødkjernemel E410, pektin E440, gellan gummi E418, surhetsregulerende: kaliumklorid E508, kalsiumsulfat E516, difosfat E450, sjøgress, antioksidant: sitronsyre E330, konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202, kalsiumacetat E263, rapsolje, fargestoff: karminer E120, annatto E160b).
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Kan inneholde spor av
Skalldyr Ja
Egg Ja
Fisk Ja
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Kan inneholde spor av
Sesam Kan inneholde spor av
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Ja
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 4 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste