Til toppen

(Nytt nr 907261) Ibérico 3 mnd ca 1 kg

Produktnummer: 907272
Lagerbeholdning:

Spennende spansk ost produsert på ku-, fåre-, og sauemelk.

Fasthet Fasthet
Fyldighet Fyldighet
Skarphet Skarphet
Sheep
Cow
Goat
Ibérico er en spansk halvfast ost, produsert av pasteurisert ku-, får- og geitemelk. Vår Ibérico er modnet minimum 3 måneder før eksport.
Smak
Ibérivo har en mild smak, og noe elastisk konsistens. Fasongen er rund sylinderformet og osten veier ca. 1 kg.
Bruksområder
Ibérico er en spennende representant av spansk halvfast ost på et ostefat eller osteanretninger. Fin til gratinering med den spennende smaken av alle tre melkesortene som setter en ekstra spiss på retten. Skorpen er av et tynt lag med voks og bør ikke spises.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 1
Gtin D-pak 97026591001574
EPD nummer 2239424
Nettovekt 1 Kilogram(kg)
Drenet vekt (Kg) 0.000
Varemerke Quesera
Sesong Nei
Opprinnelsesland Spania
Opphavssted Spania
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 10 °C.
Tilleggsinfo skorpen skal ikke spises.
Ingredienser Pasteurisert ku (50%)-, geite (15%)- og fåremelk (15%), salt, mikrobiell løpe, syrekultur, enzym: lysozym (fra egg) E1105, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509. På skorpe: antibiotika: natamycin E235, fargestoff: kurkumin E100, brilliantblå FCF E133, annatto E160b.
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ): 1673
Energi (KCal): 400.3
Fett (g): 33.1
Hvorav mettede fettsyrer (g): 21.4
Karbohydrater (g): 1.52
Hvorav sukkerarter (g): 0.96
Kostfiber (g): 0
Protein (g): 24.1
Salt (g): 1.7
Gluten Fri for
Gluten
Lupiner Fri for
Lupiner
Skalldyr Fri for
Skalldyr
Egg Inneholder
Egg
Fisk Fri for
Fisk
Peanøtter Fri for
Peanøtter
Soya Fri for
Soya
Melk Inneholder
Melk
Nøtter Fri for
Nøtter
Selleri Fri for
Selleri
Sennep Fri for
Sennep
Sesam Fri for
Sesam
Sulfitt Fri for
Sulfitt
Bløtdyr Fri for
Bløtdyr
Gluten: Fri for
Bygg: Fri for
Havre: Fri for
Hvete: Fri for
Rug: Fri for
Lupiner: Fri for
Spelthvete: Fri for
Khorasanhvete: Fri for
Skalldyr: Fri for
Egg: Inneholder
Fisk: Fri for
Peanøtter: Fri for
Soya: Fri for
Melk: Inneholder
Nøtter: Fri for
Mandler: Fri for
Kasjunøtter: Fri for
Paranøtter: Fri for
Hasselnøtter: Fri for
Macademianøtter: Fri for
Pekannøtter: Fri for
Pistasienøtter: Fri for
Valnøtter: Fri for
Selleri: Fri for
Sennep: Fri for
Sesam: Fri for
Sulfitt: Fri for
Bløtdyr: Fri for
Debio økologisk: Nei
EU økologisk: Nei
Fairtrade: Nei
Kosher: Nei
Halal: Nei
Egnet for veganere: Nei
Egnet for vegetarianere: Nei
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned