Til toppen

Gresk feta PDO 100 g (skaffevare)

Varenummer: 905155
EPD nummer: 4564936
F-pak i D-pak: 22
Fra:

Ekte gresk feta produsert på geit og fåremelk som gir den friske og syrlige smaken.

Fetaost er omtalt helt tilbake til antikken og er nok den eldste osten vi kjenner til. I tidlig gresk mytologi ble evnen til å lage ost referert til som "en gave av evigvarende verdi". De senere årene har fetaost fått beskyttelsesmerking slik at det kun er den opprinnelige greske osten laget på pasteurisert sau- og geitemelk som får lov å hete feta. Under produksjonen blir osten tilsatt salt før den blir presset i former. Dette er med på å påvirke fastheten til osten, jo mer salt som er tilsatt, jo fastere blir osten. Det greske ordet “feta” betyr skive på norsk, og denne osten selges for det meste i skiver som er skåret ut fra den avlange osteblokken. Kolios har lang tradisjon med gresk feta og dyrene deres beiter fritt i et klima der middelhavet setter sitt preg på gresset på beite og melken de produserer.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Etter åpning: når tildekket med lake, brukes innen 10 dager. Uten lake: 3 dager.
Energi (KJ) 1140.000 KJ
Energi (KCal) 275.000 KCal
Fett 23.000 g
Mettet fett 16.000
Karbohydrater 1.000 g
Sukkerarter 0.100
Protein 16.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 2.500
Gtin D-pak 5201704154920
Gtin F-pak 5201704054923
Opphavssted Hellas
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Denne osten brukes tradisjonelt som en viktig ingrediens i gresk salat. Den kan også brukes til matlagning i vanlig salat, paier, omeletter, pastasalat og snacks.
Smak Gresk Feta er en halvfast ost med en tett elfenbenshvit ostemasse. Smaken er behagelig med tydelig preg av geite- og fåremelk uten å bli for skarp. Hvis osten er noe salt, kan den skylles i en sil under rennende vann i få minutter.
Antall F-pak i D-pak 22
Standard pakningsenhet 100 Gram
EPD nummer 4564936
Ingredienser Pasteurisert fåre- og geitemelk, salt, syrekultur, mikrobiell løpe.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Ja
Geit Ja
Bøffel Nei
Fast 3
Skarp 3
Fyldig 2
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste

Chèvre ca 1 kg

Fransk chèvre i sylinderform.
Varenummer: 904532
F-pak i D-pak: 1

Mutti tomater knuste (polpapezzi) 690 g

Knuste tomater på flaske.
Varenummer: 192120
F-pak i D-pak: 12

Pepperonipølse calabra ca 300 g

Italiensk klassisk sterk salami.
Varenummer: 501008
F-pak i D-pak: 1

Sticky Fingers Monterey Jack pepper skivet 1 kg

Medium sterk pasteurisert ost med chili og jalapeno peppers.
Varenummer: 906639
F-pak i D-pak: 4