Skip to main content
Til toppen

Valdres Brie ca 3 kg

Produktnummer: 901411
EPD-nummer: 6167514
Lagerbeholdning:
inkl. mva.
404,24 pr kg

Valdres Brie er en tradisjonell hvitmuggost ystet på pasteurisert helmelk fra ku med melk fra gårder i Valdres. Osten er formodnet og spiseklar. Frisk og fløyelsaktig med en myk, nesten kremaktig konsistens. Rund og mild ettersmak, samtidig fyldig og litt nøtte- og sjampinjongaktig smak som gjør den anvendelig og lett å like. Valdres Brie egner seg godt på ostefat, til dessert eller snacks og som fritert eller stekt. Perfekt på lyst brød og usaltet kjeks, med syltetøy eller chutney. Prøv den gjerne på pizza.

Wangensten startet Valdres Ost AS våren 2011 og i november samme år var salget i gang. Valdresmeieriet produserer i dag flere typer ost med og uten krydder og i ulike lagringer. Valdres Brie er en tradisjonell hvitmuggost ystet på helmelk fra gårder i Valdres. Osten er formodnet på meieriet og uten kjerne, det vil si at osten er stabilisert, og dermed spiseklar. Under modningstiden utvikles det et fint hvitmuggbelegg på ostens overflate.
Smak
Osten er frisk og fløyelsaktig med en myk, nesten kremaktig, konsistens, med en rund og mild ettersmak. Fyldig og litt nøtte- og sjampinjongaktig smak som gjør brien anvendelig og lett å like.
Bruksområder
Valdres Brie smaker godt på ostefat, dessert eller snacks, som fritert eller stekt. Nydelig på lyst brød og usaltet kjeks, med syltetøy eller chutney. Prøv den gjerne på pizza.
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Gtin D-pak 97072365003602
EPD nummer 6167514
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Varemerke Valdresost
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, syrekultur, animalsk løpe.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 4 °C.
Antall i kartong 1
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1356
Energi (KCal) 327
Fett (g) 26.7
Hvorav mettede fettsyrer (g) 17.1
Karbohydrater (g) 2.4
Hvorav sukkerarter (g) 0.3
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 18.8
Salt (g) 1.6
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

Fraktalternativer

Lenker
Min side