Broken Taco ser med glimt i øyet og en god porsjon humor, på hvordan den meksikanske matkulturen har utviklet seg i USA. Inspirasjonen kommer fra både det tradisjonelle meksikanske kjøkken og hippe trender i Southern California og Texas.
Produktutvikling og design står vi for selv, mens en morsom miks av folk og røvere fra taquerias, barer og food trucks i Orange County, Ca, har vært med på å godkjenne smak og kvalitet. Ønsket er å gjøre den norske tacokvelden mer fargerik, digg og spennende for hele familien.
Kruttsterk og fruktig salsa proppfull av Ghostpepper og smak av ananas.
Fruktig og sødmefylt salsa med middels styrke.
Klassiske myke hvetetortillas til taco eller wraps.
Klassiske myke hvetetortillas til taco eller wraps.
Deilig tomatisert ostesalsa med krydret smak.
Spicy salsa laget med mango og habanero.
Krydderblanding til bruk i taco og annen meksikansk mat.
Krydderblanding til bruk i taco og annen meksikansk mat.
Tortillachips av hvit masa maismel.
Tortillachips med smak av Sriracha og Monterey Jack ost.
Tortillachips av blå mais, med smak av bacon og Jack cheese.
Spicy Serrano peppers, skivet i lake.
Hakket rød og grønn jalapeno chilipepper i sukret lake, fungerer som en relish/chilijam.
Syltet rødløk med lime.
Skivede gule, sprø banana chilipepper i eddiklake.
Mild gul Banana peppers, skivet i lake.
Grønn Sriracha/tomatillo chilisaus.
Middels sterk tacosaus, perfekt til fredags taco.
Fruktig og søt smak av ananas med lett saltpreg fra soyasaus.
Restaurantkvalitet salsa laget med grillede tomater.
En spennende, klassisk meksikans salsa med ristet mais.
Klassisk mild salsa.
Fruktig og sødmefylt salsa med middels styrke.
Grønn salsa med medium styrke og smak av serrano peppers.
Klassisk Mexikansk salsa med Hell NO! krydderstyrke.
Klassiske refried beans laget av sorte bønner. Resturantstyle - brukt på meksikanske restauranter i USA. En "finere" versjon av vanlige refried beans.
Premium «double pickled» sylteagurker i en nydelig søt og sur lake med chilipepperflak for et ekstra kick i ganen.