Til toppen

Gangstad Nidelven blå ca 2 kg

Produktnummer: 901210
Lagerbeholdning:

Norskprodusert blåmuggost fra Inderøy, laget på pasteurisert kumelk.

Gangstad Gårdsysteri er Norges første autoriserte gårdsysteri med kumelk. Gården holder til i Trøndelag, nærmere bestemt, Inderøy. Ekteparet Astrid Aasen og Perry Frøysadal overtok driften av gården i 1983, og i dag er gården åpen for besøk hele året og de produserer mange ulike typer oster og iskrem. I tillegg til egen produksjon selger de også marmelader, kjeks og kombucha. Ysteriet har opp igjennom årene mottatt en rekke priser for sine produkter. De tar ingen snarveier, men dyrker tradisjoner og tålmodighet til det fulle for et best mulig resultat. Nidelven blå fikk gull under VM i Bergen i 2018. Modnet minimum 5 måneder.
Allergener
Melk
Smak
Nidelven er en fyldig blåmuggost som har en pent marmorert ostemasse.
Bruksområder
Nidelven er en blåmuggost som passer svært godt på ostebordet, eller som en dessert servert med for eksempel karamellisert fiken eller fikenmarmelade. Prøv den også i matlaging i for eksempel en saus eller til gratinering. Osten smaker aller best temperert og når den får følge av usaltet brød eller kjeks.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1507.000 KJ
Energi (KCal) 364.000
Fett 32.000 g
Mettet fett 22.000
Karbohydrater 0.000 g
Sukkerarter 0.000
Protein 19.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 2.200
Gtin D-pak 97026599012107
Opphavssted Norge
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Nidelven er en blåmuggost som passer svært godt på ostebordet, eller som en dessert servert med for eksempel karamellisert fiken eller fikenmarmelade. Prøv den også i matlaging i for eksempel en saus eller til gratinering. Osten smaker aller best temperert og når den får følge av usaltet brød eller kjeks.
Smak Nidelven er en fyldig blåmuggost som har en pent marmorert ostemasse.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 2000 Gram
EPD nummer 5167226
Ingredienser Pasteurisert kumelk, syrekultur, salt, løpe, blåmuggkultur.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 3
Skarp 4
Fyldig 4
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 4
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned