Til toppen

(Utgått) Fransk salami pepper ca 2,8 kg

Produktnummer: 501146
Lagerbeholdning:

Klassisk fransk salami med pepper.

Våre to franske salamiprodukter, naturell og pepper er produsert i regionen Midi Pyrenee ” South West” ikke langt fra Toulouse/Durfort. Formen er noe oval i snittflaten og har en høyde på ca. 6 cm. Montagne Noire er en vellrenommert produsent av en rekke spesialiteter. Selve fabrikken ligger under foten på det svarte fjellet, Montagne Noire, på en høydedrag på ca. 600 moh. Toppen av dette fjellet er på ca. 1200 moh. Området ligger inntil nasjonalparken Parc naturell regional Haut–Languedoc. Dette området er kjent for sin gastronomisk produksjon, spesielt kjøtt produkter. Det er benyttet 100 % fersk kjøtt. Pølsene har ligget i ca. 1 ½ mnd for tørking og en modningstid på 6 – 8 uker.
Smak
Mild og god smak.
Bruksområder
Serveres til forretter, baguetter og andre småretter. Cocktailsnack i tynne skiver er helt utsøkt. Serveres i romtemperatur. For å oppnå den beste smaken, la kjøttet lufte seg i 10 min. før servering.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 140g.
Energi (KJ) 1480
Energi (KCal) 254
Fett (g) 28
Mettede fettsyrer (g) 11
Karbohydrater (g) 1.1
Sukkerarter (g) 0.5
Protein (g) 25
Salt (g) 4.8
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 93365830009280
Opphavssted Frankrike
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Serveres til forretter, baguetter og andre småretter. Cocktailsnack i tynne skiver er helt utsøkt. Serveres i romtemperatur. For å oppnå den beste smaken, la kjøttet lufte seg i 10 min. før servering.
Smak Mild og god smak.
Antall F-pak i D-pak 1
Pakningsenhet 2800 Gram
EPD nummer 1836360
Ingredienser Kjøtt av svin (EU), salt, laktose, krydder, druesukker, hvitløk, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250, kaliumnitrat E252, antioksidant: natriumaskorbat E301. Pellets: blanding av knust hvit pepper 4,7%, bindemiddel (maltodekstrin, salt, fortykningsmiddel: xantangummi E415).
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 2800.0 gram
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 8 °C.
Varemerke Montagne Noir
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned