Til toppen

Ferskost

Ferskost gjennomgår ikke noen modningsprosess før de er spiseklare. Smaksmessig er ferskost ofte mild og lett syrlig. Konsistensen varierer fra myk og kremet, som en Mascarpone, til litt elastisk ost som en Mozzarella di bufala. Ferskoster kan også være alt fra faste til smuldrete, som en gresk PDO feta. Denne ostetypen egner seg ofte svært godt til matlaging og i deilige salater. 

Sorter etter:

Gresk feta PDO terning i lake 3 kg

Ekte gresk fetaost laget på geit og fåremelk.
905161-fpak

Mozzarella cantadora revet 2,5 kg

En litt fastere mozzarellatype som er godt egnet til gratinering, taco og pastaretter.
907185-fpak
 
320,00 per kg

(S) Mozzarella cubetti 2,5 kg

En litt fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter. Laget på 100% italiensk melk.
907219-fpak

LS Mascarpone 2 kg

907258-fpak
 
299,50 per kg

Mozzarella revet 2,5 kg

En litt fastere mozzarellatype som er godt egnet til gratinering, taco og pastaretter.
907180-fpak
 
177,60 per kg

Mascarpone 2 kg

Berømt italiensk ferskost, perfekt til tiramisu og andre desserter.
905104-fpak
 
199,50 per kg

Gresk feta PDO 2 kg

Ekte gresk fetaost laget på geit og fåremelk.
905160-fpak
 
199,50 per kg

LS Fiordilatte a taglio Napoli 1,5 kg

907246-fpak
 
184,00 per kg

Mozzarella blokk 1 kg

En fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter, lett og rive
907188-fpak
 
199,00 per kg

Mozzarella blokk 1 kg

En fastere mozzarellatype, perfekt til pizza og andre varme retter, lett og rive
907188-fpak
 
199,00 per kg

LS Fiordilatte a cubetti 1,5 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella, laget på pasteurisert kumelk. Cubetti er mozzarella i små terninger, som passer perfekt til pizza og andre varme retter.
907248-fpak
 
182,47 per kg

LS Fiordilatte a taglio Napoli 1,5 kg

Fiordilatte er en tørrere type mozzarella. Den er laget på pasteurisert kumelk, og kuttet på ekte Napoli-vis. Passer ypperlig på pizza.
907246-fpak

Mozzarella Burratina 120 g

Tyktflytende ferskost- og fløteblanding innkapslet i en «pose» av mozzarellaost.Laget av pasteurisert kumelk.
907150-fpak