Til toppen

# Federzoni balsamico tradizionale DOP 100 ml

Varenummer: 410377
EPD nummer:
F-pak i D-pak: 1

Nydelig, vellagret balsamico fra Modena.

Balsamico fra Modena, Italia. Produsenten Monari Federzoni har vært drevet av samme familie i fire generasjoner siden 1912, og er med dette en av de eldste italienske produsenter av balsamico fra Modena. Balsamic eddik lages ved at mosten fra Trebiano druene kokes i åpne kar over åpen ild. Kokes meget langsomt inn til den oppnår ønsket konsistens. Eddiken modenes i fat, først 60 L eiketre fat, så i 50 L kastansjetrefat, deretter i et 40 L kirsebærtrefat, så i 30 L asketrefat, og til slutt i et 20 L fat av morbærtre. De forskjellige tresortene bidrar til den spesielle aromaen som kjennetegner balsamico. V.S.O.P. Riserva. Det ypperste av balsamic eddik.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevar flasken på et tørt og mørkt sted.
Energi (KJ) 1192.000 KJ
Energi (KCal) 284.000 KCal
Fett 0.100 g
Mettet fett 0.000
Karbohydrater 65.000 g
Sukkerarter 65.000
Protein 1.200 g
Kostfiber 0.000
Salt 0.000
Gtin D-pak 8003185001390
Opphavssted Italia
Drenet vekt 0.100
Bruksområder Er meget godt egnet til fine kjøtt og fiskeretter, eller over salater.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 100 Milliliter
Ingredienser Innkokt druemost.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Kan inneholde spor av
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste