Til toppen

Federzoni balsamico platinum 250 ml

Varenummer: 410405-Fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

627,20 per l

Delikat, velbalansert balsamico fra Modena, av produsentens "platinum-kvalitet".

Balsamico fra Modena, Italia. Produsenten Monari Federzoni har vært drevet av samme familie i fire generasjoner siden 1912, og er med dette en av de eldste italienske produsenter av balsamico fra Modena. Balsamic eddik lages ved at mosten fra Trebiano druene kokes i åpne kar over åpen ild. Kokes meget langsomt inn til den oppnår ønsket konsistens. Eddiken modenes i fat, først 60 L eiketre fat, så i 50 L kastansjetrefat, deretter i et 40 L kirsebærtrefat, så i 30 L asketrefat, og til slutt i et 20 L fat av morbærtre. De forskjellige tresortene bidrar til den spesielle aromaen som kjennetegner balsamico.
Allergener
Sulfitt
Bruksområder
Denne balsamicoen er meget godt egnet til fine kjøtt og fiskeretter, eller over salater.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevar flasken på et tørt og mørkt sted.
Energi (KJ) 1232.000 KJ
Energi (KCal) 290.000
Fett 0.000 g
Mettet fett 0.000
Karbohydrater 66.000 g
Sukkerarter 66.000
Protein 1.500 g
Kostfiber 0.000
Salt 0.150
Gtin D-pak 8003185003493
Gtin F-pak 80674016
Opphavssted Italia
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Denne balsamicoen er meget godt egnet til fine kjøtt og fiskeretter, eller over salater.
Antall F-pak i D-pak 6
Standard pakningsenhet 250 Milliliter
EPD nummer 518431
Ingredienser Konsentrert druemost (inneholder sulfitt), vineddik.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Ja
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25