Til toppen

# Confit de poule (kyllinglår) 1,24 kg

Produktnummer: 448033-fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

333,87 per kg

Kyllinglår confitert i andefett.

Jean Larnaudie er en fransk leverandør som holder til i Figeac, i Midi-Pyrénées. Firmaet startet opp i 1950 med produksjon av tradisjonsrik mat fra distriktet og spesialiserte seg tidlig på and- og gåselever. Jean Larnaudie har forpliktet seg til å videreføre det de ser på som frankrikets største mat arv, og den dag i dag blir disse delikatessene tilvirket for hånd og behandlet med respekt for tradisjon og kvalitet. Larnaudie har i mange år også produsert andeconfit, og har nå også kommet med en variant med kyllinglår confitert i andefett. Å confitere betyr å koke noe i fett. Dette er en tradisjonsrik måte å tilberede på som også gir lang holdbarhet.
Smak
Ved å confitere kyllinglårene i andefett får kjøttet masse ekstra smak.
Bruksområder
Disse lårene er ferdig kokt, og sprøstekes i ovnen før servering. Det kan serveres både kaldt og varmt, til forrett eller hovedrett. Prøv den gjerne sammen med råstekte poteter med urter, madeirasaus, bakt plommetomat og asparges. En annen vri kan være potetpuré med trøffel, haricot vert, stekt østerssopp og søt sherrysaus.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk spises innen 24 timer etter åpning.
Energi (KJ) 1116
Energi (KCal) 268
Fett (g) 20
Mettede fettsyrer (g) 6.4
Karbohydrater (g) 0.4
Sukkerarter (g) 0.4
Protein (g) 23
Salt (g) 1.7
Kostfiber (g) 0
Gtin D-pak 31130101228116
Gtin F-pak 3113010122819
Opphavssted Frankrike
Drenret vekt 0.000
Bruksområder Disse lårene er ferdig kokt, og sprøstekes i ovnen før servering. Det kan serveres både kaldt og varmt, til forrett eller hovedrett. Prøv den gjerne sammen med råstekte poteter med urter, madeirasaus, bakt plommetomat og asparges. En annen vri kan være potetpuré med trøffel, haricot vert, stekt østerssopp og søt sherrysaus.
Smak Ved å confitere kyllinglårene i andefett får kjøttet masse ekstra smak.
Antall F-pak i D-pak 4
Pakningsenhet 1240 Gram
EPD nummer 4344388
Ingredienser Kyllinglår 55%, andefett, salt.
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Kan inneholde spor av
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Korsher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 1240.0 gram
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Varemerke Larnaudie
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned