Til toppen

Chorizo skivet 80 g

Varenummer: 500927
EPD nummer: 2396190
F-pak i D-pak: 12
Fra:

Spansk sterk salami.

Spansk spekepølse produsert av 100 % svinekjøtt. Chorizo er en av de mest brukte spekepølsene i tapasretter. Den kan enten spises fersk, kokes eller stekes - vi anbefaler å spise den fersk. Modningen foregår i tre faser, hvor den første er produksjonsfasen ca et døgn - 36 timer - kjøttet "luftes". Under andre fase henger chorizoen ca 30 dager i et temperert kammer. Siste fase er omtrent like lang som andre, men her skjer modningen i naturlige omgivelser og den kan henge opp til 2 mnd.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 120g. Pakket i beskyttende atmosfære.
Energi (KJ) 1350.000 KJ
Energi (KCal) 325.000 KCal
Fett 25.000 g
Mettet fett 9.000
Karbohydrater 5.000 g
Sukkerarter 3.000
Protein 20.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 4.000
Gtin D-pak 38410320148246
Gtin F-pak 8410320148245
Opphavssted Spania
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Utsøkt pølse som er skåret i skiver, passer som ingrediens til tapas retter eller til spekemat. Serveres i romtemperatur. For å oppnå den beste smaken, anbefales det å åpne pakningen 10 min. før servering.
Smak Den røde fargen på denne Chorizoen kommer fra bruken av paprika, noe som også gir pølsen den søte og delikate smaken, samtidig som chillien gjør at det prikker litt på tungen.
Antall F-pak i D-pak 12
Standard pakningsenhet 80 Gram
EPD nummer 2396190
Ingredienser Kjøtt av svin, salt, laktose, paprika, maltodekstrin, aroma, sukker, hvitløk, dekstrose, antioksidant: natriumaskorbat E301, ekstrakt av rosmarin E392, syrekultur, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252, natriumnitritt E250, fargestoff: karminer E120. Overflaten er behandlet med konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Kan inneholde spor av
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 0 °C.
Max.temp 7 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste