Til toppen

Cheddar engelsk revet 150 g

Varenummer: 906638-Fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

346,00 per kg

Ekte cheddar med fyldig og syrlig smak, produsert i Storbritannia. Ferdig revet og klar til bruk.

Cheddar er en av de mest kjente ostene fra England. Fremstillingen begynte tidlig på 1500-tallet i byen Cheddar i Somerset. De utviklet en helt spesiell ysteteknikk («Cheddering»), som resulterte i en av verdens mest kjente og utbredte oster.
Allergener
Melk
Smak
Engelsk Cheddar har en tett ostemasse uten hullsetting og en ren, aromatisk og syrlig smak. Modningen foregår langsomt og en ost kan ligge ett år eller mer for å få den rette smaken.
Bruksområder
Engelsk Cheddar spises ofte som den er, men ostens gode smelteegenskaper gjør den svært velegnet til varme retter fordi den ikke «tråder» seg. En klassisk cheeseburger er laget med en tykk og god skive Cheddar. I revet tilstand er den også fin til gratinering, eller man kan servere den som den som små kanapeer, sammen med f.eks. blå druer.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære.
Energi (KJ) 1767.000 KJ
Energi (KCal) 427.000
Fett 36.600 g
Mettet fett 25.400
Karbohydrater 1.000 g
Sukkerarter 0.100
Protein 23.300 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.525
Gtin D-pak 5021294109830
Gtin F-pak 5021294109823
Opphavssted Storbritannia
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Engelsk Cheddar spises ofte som den er, men ostens gode smelteegenskaper gjør den svært velegnet til varme retter fordi den ikke «tråder» seg. En klassisk cheeseburger er laget med en tykk og god skive Cheddar. I revet tilstand er den også fin til gratinering, eller man kan servere den som den som små kanapeer, sammen med f.eks. blå druer.
Smak Engelsk Cheddar har en tett ostemasse uten hullsetting og en ren, aromatisk og syrlig smak. Modningen foregår langsomt og en ost kan ligge ett år eller mer for å få den rette smaken.
Antall F-pak i D-pak 15
Standard pakningsenhet 150 Gram
EPD nummer 4658621
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur, fargestoff: annatto E160b.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 3
Skarp 4
Fyldig 3
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 5