Til toppen

Cheddar engelsk ØKO skivet 150 g

Produktnummer: 906632-Fpak
Lagerbeholdning:

inkl. mva.

466,67 per kg

Den klassiske engelske cheddaren produsert etter økologiske retningslinjer.

Cheddar er en av de mest kjente ostene fra England. Fremstillingen begynte tidlig på 1500-tallet i byen Cheddar i Somerset. De utviklet en helt spesiell ysteteknikk(«Cheddering»), som resulterte i en av verdens mest kjente og utbredte oster. Denne varianten er produsert etter økologiske rettningslinjer.
Allergener
Melk
Smak
Engelsk Cheddar har en tett ostemasse uten hullsetting og en ren, aromatisk og syrlig smak. Modningen foregår langsomt og en ost kan ligge ett år eller mer for å få den rette smaken.
Bruksområder
Engelsk Cheddar spises ofte som den er, men ostens gode smelteegenskaper gjør den svært velegnet til varme retter fordi den ikke «tråder» seg. En klassisk cheeseburger er laget med en tykk og god skive Cheddar. I revet tilstand er den også fin til gratinering.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære.
Energi (KJ) 1700.000 KJ
Energi (KCal) 410.000
Fett 34.400 g
Mettet fett 21.700
Karbohydrater 0.100 g
Sukkerarter 0.100
Protein 25.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.700
Gtin D-pak 5021294106167
Gtin F-pak 5021294106150
Opphavssted Storbritannia
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Engelsk Cheddar spises ofte som den er, men ostens gode smelteegenskaper gjør den svært velegnet til varme retter fordi den ikke «tråder» seg. En klassisk cheeseburger er laget med en tykk og god skive Cheddar. I revet tilstand er den også fin til gratinering.
Smak Engelsk Cheddar har en tett ostemasse uten hullsetting og en ren, aromatisk og syrlig smak. Modningen foregår langsomt og en ost kan ligge ett år eller mer for å få den rette smaken.
Antall F-pak i D-pak 10
Standard pakningsenhet 150 Gram
EPD nummer 4312658
Ingredienser Økologisk pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 4
Skarp 3
Fyldig 3
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 1
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 1 °C.
Max.temp 4
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned