Til toppen

Chambrie ca 1,6 kg

Produktnummer: 903092
Lagerbeholdning:

Spiseklar tysk brie med mild og rund smak

Chambrie er en tysk brie som er laget på pasteurisert kumelk. Den er formodnet på meieriet, dvs. stabilisert. Chambrie er uten kjerne og derved spiseklar.
Allergener
Melk
Smak
Chambrie har en mild smak og fast konsistens. Aromastoffene utvikles ved videre modning, og ostemassen blir mykere, smidigere og får en fin aroma som minner om hasselnøtter.
Bruksområder
Chambrie er selvskreven på ethvert ostebord. Kan gjerne kombineres med lyst brød og kjeks – som ikke er salt. Den milde aromatiske smaken kombineres fint med både druer, stangselleri og f.eks. milde pepperfrukter. Som dessert bør Chambrie lunes (varmes litt) og kan gjerne serveres med f.eks. solbærgele.
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 1633.000 KJ
Energi (KCal) 395.000
Fett 37.000 g
Mettet fett 24.000
Karbohydrater 0.500 g
Sukkerarter 0.500
Protein 15.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.700
Gtin D-pak 94000504167529
Opphavssted Tyskland
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Chambrie er selvskreven på ethvert ostebord. Kan gjerne kombineres med lyst brød og kjeks – som ikke er salt. Den milde aromatiske smaken kombineres fint med både druer, stangselleri og f.eks. milde pepperfrukter. Som dessert bør Chambrie lunes (varmes litt) og kan gjerne serveres med f.eks. solbærgele.
Smak Chambrie har en mild smak og fast konsistens. Aromastoffene utvikles ved videre modning, og ostemassen blir mykere, smidigere og får en fin aroma som minner om hasselnøtter.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 1 Kilogram(kg)
EPD nummer 2239614
Ingredienser Pasteurisert kumelk, fløte, salt, syrekultur, mikrobiell løpe.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 3
Skarp 3
Fyldig 2
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned