Til toppen

# Chèvre Chabichou du Poitou AOP 150 g

Produktnummer: 904561-fpak
Lagerbeholdning:

Fransk chevre laget på helfet, pasteurisert geitemelk.

Chèvre Chabichou du Poitou blir produsert i området Poitou, som er hovedregionen for geiteavl i Frankrike. Dette er mindre oster som er laget på helfet pasteurisert geitemelk og er derved ustabilisert, dvs. at den har kjerne – og modnes fra ytterkant og inn mot midten. Den har en fettprosent på min. 45 %. Osten fikk sin AOP-betegnelse i 1990.
Smak
Chèvre Chabichou du Poitou har en ostemasse som er hvit eller elfenbenfarget, og har en naturlig skorpe dekket med et lag av mugg. Under modningsprosessen får ostene en voksende grønn muggutvikling på overflaten. Denne geitemelksosten har en delikat og lett søtlig smak med noe salt og snev av syrlighet. Osten blir skarpere i smaken og ostemassen blir tørrere.
Bruksområder
Chèvre Chabichou du Poitou passer både som forrett og som avslutning på et godt måltid. Når osten skal serveres som den er, er det viktig å temperere osten godt for at smaken skal komme til sin rett.
Spesifikasjoner
Antall F-pak i D-pak 6
Gtin D-pak 3477447422066
Gtin F-pak 3477447422004
EPD nummer 784306
Pakningsenhet 150 Gram
Drenet vekt 0.000
Sesong Nei
Opprinnelsesland Frankrike
Opphavssted Frankrike
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 6 °C.
Energi (KJ) 1263
Energi (KCal) 305
Fett (g) 25
Mettede fettsyrer (g) 17
Karbohydrater (g) 1.9
Sukkerarter (g) 1.7
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 18
Salt (g) 1.5
Bruksområder Chèvre Chabichou du Poitou passer både som forrett og som avslutning på et godt måltid. Når osten skal serveres som den er, er det viktig å temperere osten godt for at smaken skal komme til sin rett.
Smak Chèvre Chabichou du Poitou har en ostemasse som er hvit eller elfenbenfarget, og har en naturlig skorpe dekket med et lag av mugg. Under modningsprosessen får ostene en voksende grønn muggutvikling på overflaten. Denne geitemelksosten har en delikat og lett søtlig smak med noe salt og snev av syrlighet. Osten blir skarpere i smaken og ostemassen blir tørrere.
Etikett AOP
Ingredienser Pasteurisert geitemelk, salt, syrekultur, animalsk løpe.
Ku Nei
Sau Nei
Geit Ja
Bøffel Nei
Fasthet 3
Skarphet 4
Fyldighet 4
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Havre Fri for
Hvete Fri for
Rug Fri for
Lupiner Fri for
Spelthvete Fri for
Khorasanhvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Kosher Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Pakningsstørrelse 150.0 gram
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned

Vivien Paille quinoa 2,5 kg

Quinoa er små frø som har opprinnelse fra Andesfjellene. Brukes på lik linje som couscous, bulgur og ris.
130119-fpak

Vivien Paille linser grønne fra Puy AOP 500 g

Franske grønne linser med opprinnelsesmerking.
130126-fpak
 
130,20 per kg

# Vivien Paille linser grønne 500 g

Tørkede grønne Berry-linser som kan brukes til supper og salater
130127-fpak
 
73,80 per kg

La Costena salsa verde 220 g

Grønn salsa fra Mexico uten tilsetningsstoffer.
160141-fpak
 
163,18 per kg