Til toppen

Castellino oliven Cerignola grønn 1,1 kg

Varenummer: 480707
EPD nummer: 4903696
F-pak i D-pak: 4
Fra:

Cerignola har en fruktig, mild, ren smak, dens karakteristiske imponerende trekk er dens størrelse og kjøttfulle tekstur. Den delikate smaken er bevart i en mild saltlake.

Produsenten av merkevaren Castellino, holder til i byen som i dag heter San Severino, men som man antyder stammer helt i fra romersk alder under navnet Septemeda. Selskapet er familieeid og har sin opprinnelse i 1976. Merkevaren Castellino, representerer høy kvalitet innenfor blant annet italienske oliven og de stiller høye krav til råvarene som brukes i produksjon av sine produkter. Den grønne Cerignola er verdens største oliven. Denne bordoliven kommer fra Puglia-regionen i Sør-Italia, og kan bli referert til som ''La Bella di Puglia'' eller ''La Bella di Daunia'', i henhold til det gamle romerske navnet. Høsting av disse gigantiske olivenene er fortsatt gjort for hånd.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Etter åpning: oppbevares i kjøleskap, og bør brukes innen 1 uke.
Energi (KJ) 630.000 KJ
Energi (KCal) 150.000 KCal
Fett 15.000 g
Mettet fett 2.200
Karbohydrater 3.800 g
Sukkerarter 0.500
Protein 1.000 g
Kostfiber 3.300
Salt 3.400
Gtin D-pak 8010503017872
Gtin F-pak 8010503017360
Opphavssted Italia
Drenet vekt 0.650
Bruksområder Serveres som de er, eller som tilbehør til røkt ost eller tapas.
Smak Cerignola har en fruktig, mild, ren smak, dens karakteristiske imponerende trekk er dens størrelse og kjøttfulle tekstur. Den delikate smaken er bevart i en mild saltlake.
Antall F-pak i D-pak 4
Standard pakningsenhet 1 Kilogram(kg)
EPD nummer 4903696
Ingredienser Grønne oliven (La Bella di Cerignola) 59%, vann, salt, surhetsregulerende middel: melkesyre E270, antioksidant: askorbinsyre E300.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste