Til toppen

Casa Azurra mozzarella laktosefri 125 g

Varenummer: 907233
EPD nummer: 4921631
F-pak i D-pak: 8
Fra:

En av Italias mest utbredte matvarer, mozzarella, nå i laktosefri utgave.

Granarolo er Italias største verdikjede av melk og meieriprodukter. De ble grunnlagt i 1957 i Bologna, og per 2014 så har de 8 ulike produksjonssteder i Italia og 2 i Frankrike. Granarolo eksporterer varer til Europa, Nord- Amerika og Japan. Selskapet er blant annet IFS, BRC, CCPB og ISO 9001:2008 sertifisert. Denne mozzarellaen er laget på kumelk, mikrobiell løpe og er laktosefri <0,01g per 100g. Iht Mattilsynet sine retningslinjer kan det av analytiske årsaker godtas et innhold opp til 10 mg laktose per 100 g matvare (næringsmiddel solgt til forbruker).
Spesifikasjoner
Energi (KJ) 989.000 KJ
Energi (KCal) 238.000 KCal
Fett 18.000 g
Mettet fett 12.400
Karbohydrater 1.000 g
Sukkerarter 1.000
Protein 18.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 0.400
Gtin D-pak 2147483647
Gtin F-pak 2147483647
Opphavssted Italia
Drenet vekt 0.125
Bruksområder Fersk mozzarella skåret i skiver sammen med tomatskiver, finhakket basilikum, oliven olje, salt og pepper er den klassiske italienske salaten som passer til det meste. Mozzarella brukes også på pizza, i pastasauser og osteomeletter. Osten har forholdsvis kort holdbarhet så det er fornuftig å bruke den opp straks etter åpning av posen.
Smak Denne osten har en mild aroma, med en myk og litt syrlig smak. Konsistensen er lett og elastisk, fargen er porselenshvit. Osten ligger i en lett lake som holder på friskheten.
Antall F-pak i D-pak 8
Standard pakningsenhet 210 Gram
EPD nummer 4921631
Ingredienser Pasteurisert melk, salt, mikrobiell løpe, surhetsregulerende: sitronsyre E330.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 1
Skarp 1
Fyldig 1
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 4 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste