Til toppen

Brillat savarin 200 g

Varenummer: 903235
EPD nummer: 4132585
F-pak i D-pak: 6
Fra:

Fransk kremost med hvitmuggskorpe, smelter på tungen.

Brillat Savarin er produsert i Bourgogne i Frankrike hos Fromagerie Delin. Brillat Savarin er oppkalt etter 1700-tallets store matskribent med samme navn. Osten har sin opprinnelse i 1930 – og ble skapt av Frankrikes osteekspert fremfor alle; Henri Androuet. Den er fremstilt av pasteurisert kumelk.
Spesifikasjoner
Tilleggsinfo 72 % fett i tørrstoff.
Energi (KJ) 1629.000 KJ
Energi (KCal) 395.000 KCal
Fett 40.000 g
Mettet fett 27.000
Karbohydrater 0.500 g
Sukkerarter 0.000
Protein 8.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 1.200
Gtin D-pak 7026599032355
Gtin F-pak 3296651111937
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Brillat Savarin kan benyttes til osteanretninger, desserter og til snitter med lyst brød, alternativt en mild kjeks (ikke salt). Som dessert passer den godt sammen med friske bær og frukter. Brillat Savarin er en klassiker blant franske ostekjennere.
Smak Brillat Savarin er en fet, bløt og delikat ost med en mild smak. Når den er moden blir den veldig myk og kremaktig, og dens karakteristiske friskhet og syrlighet kommer frem.
Antall F-pak i D-pak 6
Standard pakningsenhet 200 Gram
EPD nummer 4132585
Ingredienser Pasteurisert kumelk, fløte, salt, syrekultur, animalsk løpe.
Sesong Nei
Ku Ja
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Fast 2
Skarp 2
Fyldig 3
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Ja
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 7 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste

Chèvre ca 1 kg

Fransk chèvre i sylinderform.
Varenummer: 904532
F-pak i D-pak: 1

Mutti tomater knuste (polpapezzi) 690 g

Knuste tomater på flaske.
Varenummer: 192120
F-pak i D-pak: 12

Pepperonipølse calabra ca 300 g

Italiensk klassisk sterk salami.
Varenummer: 501008
F-pak i D-pak: 1

Sticky Fingers Monterey Jack pepper skivet 1 kg

Medium sterk pasteurisert ost med chili og jalapeno peppers.
Varenummer: 906639
F-pak i D-pak: 4