Balsamicomarinerte jordbær

4 porsjoner

• 1 ss smør
• 1 skiver landbrød
• 1 skriver skinke- eller kalkunpålegg
• 1 g Brie de Paris



Rødbetkrem

• 1 små rødbeter
• 1/2 rødløk
• 1 ss olivenolje
• 1 dl bringebæreddik
• salt og pepper
• 1 ss sukker
• 1 ts sennep
• 1 1 hel kanelstang
• 1 g Snøfrisk naturell