Til toppen

Auvernou Emmentaler sticks 100 g

Varenummer: 501139
EPD nummer: 4845087
F-pak i D-pak: 10
Fra:

Små snack salami med Emmentalerost produsert i hjertet av Auvergne.

Auvernou saucisson sticks er små snacksalamier som kommer fra Auvergne i Frankrike, et område som ligger 800 m.o.h og kjent for sine skinker og salamier. Denne salami varianten er laget i tråd med fransk tradisjon og 2000 år gammelt håndverk. Det hvite belegget på utsiden av pølsa kalles for edelmugg (Penicillium nalgiovense) og blir sprøytet på utsiden før modningen tar til. Denne muggkulturen er fullt spiselig og et viktig element i å fremskaffe den spesielle smaken sydeuropeisk spekemat har.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Oppbevares tørt og kjølig (anbefalt under +18 ?C). Bør spises innen kort tid etter åpning.
Tilleggsinfo Pakket i beskyttende atmosfære. Til 100g ferdigvare er anvendt: svinekjøtt 143g.
Energi (KJ) 2082.000 KJ
Energi (KCal) 502.000 KCal
Fett 40.000 g
Mettet fett 18.000
Karbohydrater 7.400 g
Sukkerarter 4.400
Protein 28.000 g
Kostfiber 0.000
Salt 4.600
Gtin D-pak 13466250015234
Gtin F-pak 3466250015237
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Auvernou Emmentaler sticks er godt egnet som aperitiff, på et spekefat eller bare som snacks.
Smak Denne franske salami sticksen inneholder Emmentaler ost, noe som gir den en saftig og mild smak. Kjøttstrukturen er mellomgrov.
Antall F-pak i D-pak 10
Standard pakningsenhet 100 Gram
EPD nummer 4845087
Ingredienser Svinekjøtt, emmentaler ost 9,8%, naturlig emmentaler aroma 4,8% (ost), laktose, salt, pepper, hvitløksblanding (vann, hvitløk, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre E330), sukker, dekstrose, muskat, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252, natriumnitritt E250, syrekultur. Ytterlag: kollagen, glyserin, cellulose.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Kan inneholde spor av
Skalldyr Fri for
Egg Kan inneholde spor av
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Kan inneholde spor av
Melk Ja
Nøtter Kan inneholde spor av
Selleri Kan inneholde spor av
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Kan inneholde spor av
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 18 °C.
Hovedbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Tilleggsbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste

Chèvre ca 1 kg

Fransk chèvre i sylinderform.
Varenummer: 904532
F-pak i D-pak: 1

Cacio røkt ca 1,5 kg

Røkt halvfast ost fra Italia, egner seg både til smelting og riving.
Varenummer: 906533
F-pak i D-pak: 1

Mozzarella fersk kuler 150 g

Ferske mozzarellakuler fra Italia, flotte i salaten.
Varenummer: 907223
F-pak i D-pak: 12

Mutti tomater knuste (polpapezzi) 690 g

Knuste tomater på flaske.
Varenummer: 192120
F-pak i D-pak: 12