Til toppen

Andelever hel i glass 180 g

Varenummer: 448043
EPD nummer: 2643203
F-pak i D-pak: 1

Hele stykker andelever, klar til bruk som forrett eller som aperitiff.

Hel andelever er laget av en eller to hele lever hermetisert på glass. Den har en høyere kvaliet enn bloc de foie gras, som lages av biter av lever.
Spesifikasjoner
Vilkår for oppbevaring og bruk Etter åpning: oppbevares i kjøleskap, og spises innen 1 døgn.
Tilleggsinfo Helkonservert.
Energi (KJ) 2313.000 KJ
Energi (KCal) 561.000 KCal
Fett 58.000 g
Mettet fett 23.300
Karbohydrater 2.300 g
Sukkerarter 1.600
Protein 7.500 g
Kostfiber 0.000
Salt 0.950
Gtin D-pak 3579260208619
Opphavssted Frankrike
Drenet vekt 0.000
Bruksområder Server gjerne andelever som forrett med bitter salat som ruccula, eller annen småsalat. Mariner salaten i en god olivenolje, salt og pepper samt litt søt balsamico eller annen passende eddik. Strø litt maldonsalt over andeleverskiven, og server med toast og noe søtt som fiken eller løkmarmelade.
Smak Andelever er litt kraftigere på smak, mørkere og fastere og enn gåselever.
Antall F-pak i D-pak 1
Standard pakningsenhet 180 Gram
EPD nummer 2643203
Ingredienser Andelever, salt, Armagnac, pepper, sukker, antioksidant: askorbinsyre E300, konserveringsmiddel: natriumnitritt E250.
Sesong Nei
Ku Nei
Sau Nei
Geit Nei
Bøffel Nei
Korsher Nei
Gluten Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtter Fri for
Soya Fri for
Melk Fri for
Nøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Bløtdyr Fri for
Lupiner Fri for
Debio 0
Euroganic 0
Fairtrade 0
Oppbevaring Ingen temperaturkrav
Min.temp 2 °C.
Max.temp 25 °C.
Hovedbilde
Last ned
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Dokumentliste
Legg i liste for å generere flere dokumenter på en gang.
Legg i liste

Rillette av and 180 g

Konfitert og finplukket and, til bruk som pålegg eller som aperitiff på toast.
Varenummer: 448042
F-pak i D-pak: 1

Lesgards ostemarmelade 3x45 g

Fransk tilbehør til ost. Tre ulike marmelader tilpasset ulike ostefamilier.
Varenummer: 430577
F-pak i D-pak: 8

Confit de Canard (andelår) 1,24 kg

Konfiterte andelår. Sprøstek lårene i ovnen og server.
Varenummer: 448029
F-pak i D-pak: 4

Auvernou chorizo sticks 100 g

Små snacksalami produsert i hjertet av franske Auvergne.
Varenummer: 501132
F-pak i D-pak: 10