Skip to main content
Til toppen
Pastasalat med kylling

Pastasalat med kylling

Med denne pastasalaten kommer du til å glede deg til lunsj og matpakka. Den tar 10 minutter å lage og er perfekt hvis du for eksempel har kokt for mye pasta til middag. Bare husk å skylle den varme ferdigkokte pastaen i kaldt vann, og legg den rett i kjøleskapet, så holder pastaen seg frisk.

Til 2 porsjoner trenger du:

  • 200 g tørr pasta
  • 2 ss olivenolje
  • 2 kyllingbryst
  • 1 ss poultry magic krydder
  • 2 hjertesalat
  • Litt friséesalat
  • 1 håndfull sukkererter
  • Krutonger
  • Parmesan
  • Ostefylte oliven
  • Eriks ceasarsalat dressing

Slik gjør du: 

  1. Kok pasta etter anvisning på pakken og skyll i kaldt vann. Hell over olivenolje og rør rundt. Sett kaldt. 
  2. Krydre kyllingbrystene med poultry krydder og stek i smør i en medium varm stekepanne til brystene er brunet på begge sider. 
  3. Skru varmen ned på platen og legg på et lokk. La stå i ca 10 minutter til brystene er gjennomstekt. Legg i kjøleskapet til avkjøling. 
  4. Vask salat og ha i matbokser sammen med pasta, sukkererter, oliven og krutonger. Skjær den kalde kyllingen i skriver og legg på toppen av salaten, og topp med parmesan i tynne skiver. 
  5. Sett på lokket og pakk sammen med den ferdige dressingen og en gaffel. 
  6. Legg gjerne et kjøleelement sammen med salat og dressing. Hell på dressing ved servering. 

Tips: Salaten kan godt lages og pakkes i matbokser kvelden i forveien. Bare la matboksene stå i kjøleskapet fram til avreise. 

Visning
De Cecco conchiglie (skjell) 500 g

Italiensk skjellpasta av ypperste kvalitet. På grunn av pastaens faste konsistens og distinkte smak, fungerer De Cecco conchiglie spesielt godt i retter som krever en pasta som tåler å bli kokt lenge, for eksempel i supper eller ovnsbakte pastaretter som lasagne.

Produktnummer: 263469
Lagerbeholdning:
90,00 pr kg
Chef Paul poultry magic 57 g

En krydderblanding med spesielt utvalgte krydder og urter.

Produktnummer: 514439
Lagerbeholdning:
1.035,09 pr kg
Ostefylte oliven 140 g

Pasteurisert ferskost fylt i grønne oliven, i rapsolje.

Produktnummer: 960020
Lagerbeholdning:
690,00 pr kg
Parmigiano Reggiano trekant 12 mnd DOP 150 g

Tradisjonrik italiensk fastost, perfekt til matlaging og gratinering. Laget på upasteurisert melk og animalsk løpe.

Produktnummer: 907588
Lagerbeholdning:
556,67 pr kg
Chatham krutonger caesar 142 g

Terninger av lyst og mørkt brød, perfekte til caesarsalat.

Produktnummer: 334200
Lagerbeholdning:
334,51 pr kg
Eriks caesardressing 255 ml

Tykk og fyldig Cæsardressing fra den svenske kjendiskokken Erik Lallerstedt.

Produktnummer: 385025
Lagerbeholdning:
172,55 pr l
Lenker
Min side