Skip to main content
Til toppen

Valdres ost Bukono 350 g

Produktnummer: 901403
EPD-nummer: 4859062
Lagerbeholdning:
Produsent: Valdresost
inkl. mva.
385,71 pr kg

Norskprodusert fastost smaksatt med bukkehornkløver, ystet på pasteurisert kumelk.

Wangensten startet Valdres ost AS våren 2011 og i november samme år var salget i gang. Valdresmeieriet produserer i dag flere typer ost med og uten krydder og i ulike lagringer. Bukono er ystet for hånd av pasteurisert helmelk fra ku fra utvalgte gårder i Valdres. Bukono ble premiert med bronse under World Cheese i 2018 og i 2022.
Smak
Valdres sin Bukono er en fet gulost krydret med bukkehornkløver som gir en fyldig smak som kan minne om nøtter og lønnesirup. Fra gammelt av var dette å regne som et universalmiddel som mange mente var godt for magen.
Bruksområder
Bukono egner seg svært godt til smørbrød og sandwicher, kan også skjæres i terninger som snacks. Smelter perfekt i omelett eller på pizza. Prøv den til tapas.
Fasthet Fasthet
Skarphet Skarphet
Fyldighet Fyldighet
Gtin D-pak 27072365006512
Gtin F-pak 7072365006013
EPD nummer 4859062
Opprinnelsesland Norge
Opphavssted Norge
Varemerke Valdresost
Drenet vekt (Kg) N/A
Ingredienser Pasteurisert kumelk, salt, animalsk kalveløpe, syrekultur, konserveringsmiddel: natriumnitrat E251, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509, bukkehornkløver.
Oppbevaring Oppbevares kjølig
Min.temp 2 °C.
Max.temp 10 °C.
Antall i kartong 6
Produktark
Last ned
Salgsark
Last ned
Næringsinnhold per 100 g.
Energi (KJ) 1699
Energi (KCal) 405
Fett (g) 33.7
Hvorav mettede fettsyrer (g) 18.7
Karbohydrater (g) 2.3
Hvorav sukkerarter (g) 0.1
Kostfiber (g) 0
Protein (g) 23
Salt (g) 0.7
oluf.allergens.glut
Fri for
gluten
oluf.allergens.shellfish
Fri for
skalldyr
oluf.allergens.eggs
Fri for
egg
oluf.allergens.fish
Fri for
fisk
oluf.allergens.nuts.peanut
Fri for
peanøtt
oluf.allergens.soy
Fri for
soya
oluf.allergens.milk
Inneholder
melk
oluf.allergens.nuts
Fri for
nøtter
oluf.allergens.celery
Fri for
selleri
oluf.allergens.mustard
Fri for
sennep
oluf.allergens.sesame
Fri for
sesam
oluf.allergens.sulphite
Fri for
sulfitt
oluf.allergens.lupines
Fri for
lupiner
oluf.allergens.molluscs
Fri for
bløtdyr
Allergener
Gluten Fri for
Bygg Fri for
Hvete Fri for
Havre Fri for
Khorasanhvete Fri for
Rug Fri for
Spelthvete Fri for
Skalldyr Fri for
Egg Fri for
Fisk Fri for
Peanøtt Fri for
Soya Fri for
Melk Inneholder
Nøtter Fri for
Mandler Fri for
Kasjunøtter Fri for
Paranøtter Fri for
Hasselnøtter Fri for
Macademianøtter Fri for
Pekannøtter Fri for
Pistasienøtter Fri for
Valnøtter Fri for
Selleri Fri for
Sennep Fri for
Sesam Fri for
Sulfitt Fri for
Lupiner Fri for
Bløtdyr Fri for
Merkeordning
Kosher Nei
Debio økologisk Nei
EU økologisk Nei
Fairtrade Nei
Halal Nei
Egnet for veganere Nei
Egnet for vegetarianere Nei
Hovedbilde
Last ned

Fraktalternativer

Lenker
Min side