Julegavetips til matelskeren

Gavepakke fra Røyland Gård som inneholder drikkeklar eplegløgg og tre glass hjemmelaget syltetøy laget av norske bær. Krydret blåbærsyltetøy, krydret tyttebærsyltetøy og solbærsyltetøy. Perfekt som vertinne- eller julegave.

Ny, flott gaveeske med produkter fra to av landets fremste lokalmatprodusenter fra Inderøy i Trøndelag og Engesland i Indre Agder. Ikke bare en gave, men en samling av håndverk og tradisjon hvor kvalitet og smak spiller hovedrollen. Pakken inneholder Elgsalami, bøkerøkt spekepølse av elg kombinert med svin og storfe fra Inderøy Slakteri og syltetøyene Krydret tyttebær og Krydret blåbær fra Røyland Gård, produsert av norske bær.

Gavepakning som passer perfekt til ost, laget av rene norske råvarer fra Røyland Gård.

Gavepakning med varianter av norsk tang og havsalt.

Spansk hel serranoskinke u/ben. Pakket i en gaveeske med stativ og kniv.

Inneholder sesamolje og rød og grønn dukkah. Godt brød dyppes i dukkah sesamolje, deretter i dukkah krydderblanding.

Eikern er en norskprodusert halvfast rødkittost med en rik og pikant smak uten å bli for sterk for norske ganer.

Norskprodusert hvitskimmelost, laget på pasteurisert kumelk lagt i Gangstad Gårdsysteri sitt keramiske fat.

Prisvinnende, lagret fastost, ystet på stølsmelk fra Valdres. Ystet i sommerhalvåret av stølsmelk fra kyr som går på fjellbeite og modnet i minst 12 måneder. Bufar er en fet gulost med en fyldig, rund smak. Osten har en herlig blanding av salte, søte og nøtteaktige noter med mild melkefriskhet. Bufar egner seg svært godt til smørbrød og sandwicher, kan rives og brukes til gratinering da den har gode smelteegenskaper, eller skjæres i terninger som snacks. Bufar har fått navnet sitt fra en gammel tradisjon der kyrene ble hentet hjem fra stølen på bufardagen. Bufar ble premiert med gull under World Cheese Awards i 2018 og 2022, og fikk 3 stjerner i verdens største matkonkurranse, Great Taste Awards i 2021, der den også ble nominert til Golden Fork.

Glutenfritt fikensyltetøy med valnøtter.

Tynn og sprø kjeks til ost, spesielt god til kremete oster.

Delikate mini lingue med en nøytral smak.

Lite fondue sett, perfekt størrelse for tapas.

Et lite og hendig raclettejern, perfekt for to personer.

Gryte til å varme opp ost.

Må hentes i Vestby

Boska osteklokke - 23.8 cm er en serveringsbrett i rund form med en gjennomsiktig kuppel. Dette produktet har en diameter på 23,8 centimeter og er egnet for servering av ulike matvarer som ost, kjeks, frukt, og lignende.

Stilig rundt skjærebrett i hvit eik. Egner seg som serveringsbrett til ost.

Osteknivsett med 4 kniver designet for bruke til myke, halvfaste og faste oster.

Delikate morkeltopper fra franske Borde.

Sorte eksklusive vintertrøfler (Tuber melanosporum Vitt.).

Puré av ekte hvit trøffel (Tuber magnatum Pico).

Delikat og eksklusiv balsamico lagret i hele 15 år.

Olivenolje fra Taggiasca oliven.

Eksklusiv vanilje fra Tahiti.

En blanding av arabica og robusta kaffebønner, ideell for melkebaserte kaffedrikker. Intensitet: 8/10. Denne blandingen har vunnet "Superior Taste Award" fra the International Taste Institute.

Ekte napolitansk espresso, levert i Nespressokompatible kapsler. Kapslene er ideell til en 40 ml kopp, og kan også brukes til lungo.

Krydderblanding til kaffe latte.

Italiensk kvalitetssjokolade med ristede pistasjenøtter.

Italiensk melkesjokolade med hele hasselnøtter.

Klassisk sjokoladekjeks med biter av belgisk sjokolade.

Norsk halvfast edamer ost fra Myrdal gård, laget av pasteurisert kumelksost, etter nedelandsk oppskrift.

Klassisk engelsk dessertkake til jul.

Fine Cheese Company sin klassiske Stilton krukker. Laget på pasteurisert kumelk.

Norsk tradisjonsrik brunost støpt i gammeldagse former med akantusmønster fra Heidal Ysteri i Gudbrandsdalen. Formosten er pasteurisert, ystet på ku- og geitemelk og tilsatt fløte. Smaken er mild, søt, rund og fyldig. Heidal sin brunost, eller raudost som de sier i Heidal, er som skapt for den tradisjonsrike norske matpakken. Rør litt brunost inn i havregrøten eller i viltsausen, eller bruk den til is, vafler eller i brøddeigen. Du kan også smøre noen lefser med smør, brunost og sprøstekt spekeskinke, og servere som fingermat i fine ruller.

Kandiserte friske fiken som har en søt og aromatisk smak.

Klassisk italiensk panettonekake

Italiensk salami med sort trøffel.

Italiensk salami.

Italiensk kjøttfull salami.

Italiensk `nduja, smørbar sterk svinepølse fra Calabria.

Spekepølse av svin og storfe fra Inderøy i Trøndelag. Straumpølsen har en tydelig kjøttstruktur og er røkt på bøkeflis og har blitt kåret til Norges beste spekepølse. Inderøy Slakteri forvalter mattradisjoner på Inderøy og de er mest kjent som kompromissløs produsent av Inderøysodd, og har i tillegg produsert kvalitetsprodukter innen spekemat og pølser gjennom tre generasjoner. De benytter kun norske kjøttråvarer og produktet er merket med Nyt Norge. Produktet er pakket i beskyttende atmosfære og har spiselig ytterlag. Straumpølsen passer godt på et spekefat, som pålegg eller snacks. Med sitt klassiske smaksbilde passer den også perfekt sammen med andre smaker på et tapasbord. Tempereres før servering.

Spansk spekefat av Ibèrico serrano skinke, Ibèrico chorizo spekepølse og Ibèrico speket ytrefilè.