Hopp direkte til innhold

Hopp direkte til Søk

Filodeig 250 g

Frankrike

Det er plass til mye god mat i et tomt kjøleskap.

Nils-Fredrik Nielsen

Filodeig er løvtynne ark laget på hvetemel og en viktig ingrediens i det asiatiske kjøkken. Denne flortynne og sprø innpakningen har i seg selv liten eller ingen smak, men er et viktig element for å bevare og forsterke innholdets smak og aroma.

Smak

Arkene er usedvanlig smidige og tåler mye sett i forhold til tykkelsen og etter steking får de en skikkelig knasende sprø konsistens.

Bruksområder

Filodeig er mye brukt til vårruller, men du kan også bruke den til desserter eller forretter der du vil lage små innbakte overraskelser. Du kan også forme filodeigen under steking for å lage skåler som kan brukes til å servere salat i eller lignende.

Ingredienser

Hvetemel, maisstivelse, salt, konserveringsmiddel: kaliumsorbat (E202), melbehandlingsmiddel E920 ("L-Cysteine")

Allergener

Gluten

Produktinformasjon

Varenavn Filodeig 250 g
Varenr. 935030
EPD nr. 2628741
Familie Ferske deiger
Oppbevaring Oppbevares kjølig, 0-4°C
GTIN Fpak 3435630210227
GTIN Dpak 3435630200129
Antall i Fpak 8

Næringsinformasjon

Proteiner 9 g
Fett 1 g
Karbohydrater 62 g
Energi (KCal) 238 KCal
Energi (KJ) 1264 KJ