Negrini salami med fennikel 125 g
inkl. mva.
612,00 pr kg
Italiensk salami med fennikel.
Det familiedrevne selskapet Gianni Negrini har i over 50 år produsert kvalitetsprodukter innenfor italiensk spekemat og kjøttvarer. De holder til i Renazzo di Cento som ligger i provinsen Ferrara i Nord-Italia. Salamien kan oppbevares i romtemperatur opptil 22 grader.
Smak
Salami med fennikel er en velduftende salami som er naturlig smaksatt med hakkede fennikelfrø. Smaken av fennikel minner litt om lakris eller anis. Når salamien kuttes eller skives, vil man kjenne duften av anis. Skivene har en rødlig farge, med hvite korn av fett. Dette er en kjøttrik salami med medium konsistens, med en mild og rund smak av fennikel.
Bruksområder
Server salamien skåret i skiver eller i små biter, som snacks eller sammen med andre italienske spesialiteter. Kan også serveres som en antipasto, eller med en hjemmelaget lun potetsalat, en smakfull tomatchutney, til pastaretter eller bare til brød.
Symbolforklaringer
Vegetarisk
Tilfredsstiller kravene til et vegetarisk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Vegansk
Tilfredsstiller kravene til et vegansk kosthold. (Merk at varene produktene kan ha vært i kontakt med stoffer av animalsk opprinnelse i deler av prosessen. Vennligst ta kontakt ved usikkerhet rundt et produkt.)
Melketype kumelk
Fremstilt fra kumelk.
Melketype sauemelk
Fremstilt fra sauemelk.
Melketype geitemelk
Fremstilt fra geitemelk.
Melketype bøffelmelk
Fremstilt fra bøffelmelk.
Kosher
Fremstilt i tråd med kosher-regler.
Halal
Fremstilt i tråd med halal-regler.
| Vilkår for oppbevaring og bruk | Oppbevares tørt og kjølig. Kan oppbevares i romtemperatur. |
| Tilleggsinfo | Pakket i beskyttende atmosfære. Ikke-spiselig ytterlag. Til 100g ferdigvare er det anvendt 158g svinekjøtt. |
| Gtin D-pak | 8003948015985 |
| Gtin F-pak | 8003948003289 |
| EPD nummer | 5723358 |
| Opprinnelsesland | Italia |
| Varemerke | Negrini |
| Drenet vekt (Kg) | N/A |
| Ingredienser | Svinekjøtt, salt, dekstrose, krydder, fennikelfrø 1%, aroma, antioksidant: natriumaskorbat E301, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252, natriumnitritt E250. |
| Oppbevaring | Ingen temperaturkrav |
| Min.temp | 2 °C. |
| Max.temp | 25 °C. |
| Antall i kartong | 8 |
| Næringsinnhold per 100 g. | |
|---|---|
| Energi (KJ) | 1753 |
| Energi (KCal) | 301 |
| Fett (g) | 33 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 12 |
| Karbohydrater (g) | 0.3 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 0 |
| Kostfiber (g) | 0 |
| Protein (g) | 31 |
| Salt (g) | 4.5 |
Fri for
gluten
Fri for
skalldyr
Fri for
egg
Fri for
fisk
Fri for
peanøtt
Fri for
soya
Fri for
melk
Fri for
nøtter
Fri for
selleri
Fri for
sennep
Fri for
sesam
Fri for
sulfitt
Fri for
lupiner
Fri for
bløtdyr
| Allergener | |
|---|---|
| Gluten | Fri for |
| Bygg | Fri for |
| Hvete | Fri for |
| Havre | Fri for |
| Khorasanhvete | Fri for |
| Rug | Fri for |
| Spelthvete | Fri for |
| Skalldyr | Fri for |
| Egg | Fri for |
| Fisk | Fri for |
| Peanøtt | Fri for |
| Soya | Fri for |
| Melk | Fri for |
| Nøtter | Fri for |
| Mandler | Fri for |
| Kasjunøtter | Fri for |
| Paranøtter | Fri for |
| Hasselnøtter | Fri for |
| Macademianøtter | Fri for |
| Pekannøtter | Fri for |
| Pistasienøtter | Fri for |
| Valnøtter | Fri for |
| Selleri | Fri for |
| Sennep | Fri for |
| Sesam | Fri for |
| Sulfitt | Fri for |
| Lupiner | Fri for |
| Bløtdyr | Fri for |
| Merkeordning | |
|---|---|
| Kosher | Nei |
| Debio økologisk | Nei |
| EU økologisk | Nei |
| Fairtrade | Nei |
| Halal | Nei |
| Vegansk | Nei |
| Vegetarisk | Nei |
