En skål med dipp til brød og et oppskjært brød på en trefjøl.
Brøddippolje
Olivenolje passer utrolig godt til å dyppe brød i, enten man vil ha noe godt før man starter på et større måltid eller som ekstra kos til litt godt drikke.
4 porsjoner
- 1.5 dl Iliada olivenolje Lakonia
- 0.5 dl Federzoni balsamico oro bianco
- 0.5 rødløk, finhakket
- 1 ss timian, basilikum eller oregano, finhakket
- 1 ts oregano, tørket
- salt og nykvernet pepper (gjerne peppermix)
Tilbehør
- Iliada kalamata oliven
- godt brød
Slik gjør du:
Bland sammen alle ingrediensene og server til litt godt brød og en raus skål med oliven
Tips:
Her kan man variere med ulike type krydder, chili og urter. Hakk gjerne litt oliven og ha i dippen.