Gourmelin er en mild rødkittost produsert av pasteurisert kumelk i Frankrike.

Bruksområder

Gourmelin passer perfekt til osteanretninger og snitter. Den hører hjemme på ostebordet. Anbefales servert med en mild kjeks (ikke salt) eller loff.

Smak

Snittflaten og konsistensen kan minnes om Brie - meget behagelig. Osten blir bløtere under modning. Smaken er fruktaktig og blir kraftig ved lagring.