Eiker Gårdsysteri er et autorisert ysteri med moderne produksjonsutstyr lokalisert i Hokksund syd i Norge. Produsenten lager ost av høy kvalitet uten kunstig tilsetningsstoff og konserveringsmiddel. Bedriften legger stor vekt på god dyrevelferd noe som gjenspeiler seg i god kvalitetsmelk og velsmakende oster.
Eiker Mutschli har et sveitsist preg som gjør at den passer utmerket til raclette. Den kan også serveres på en osteanretning, i salat, som dessert eller til tapas.
Dette er en halvfast rødkittost med små hull som har en rik og pikant smak uten å bli for sterk for norske ganer.