Brie de Paris er produsert i Normandie i Frankrike, og er en av Norges mest solgte brier. Den er formodnet på meieriet (stabilisert), er uten kjerne og derved spiseklar.

Bruksområder

Brie de Paris hører hjemme på ostebordet og er velegnet til snitter og sandwicher. Prøv den gjerne sammen med stekt bacon og tranebærgelé på fersk bagett. Samtidig er den velegnet som dessert, servert naturell med friske jordbær eller lignende.

Smak

Tradisjonell fransk brie med en aromatisk mild og fyldig smak – tilnærmet hasselnøtter.