Tartare er en klassisk fransk fløteost som er produsert utenfor byen Périgeux i det Sydvestlige Frankrike. Osten er produsert på pasteurisert kumelk, og tilsatt diverse urter.
Tartare Coffret er først og fremst en påleggsost for brød og kjeks. Den kan også være et fint innslag på ostebordet eller en lunsjtallerken.
Ostepakken består av fire varianter: hvitløk, nøtter, sjalottløk og pepper. Smaksvariantene er meget godt tilpasset, alle sortene er smaksfulle, friske og spennende. Tartare Coffret har et mindre fettinnhold enn Tartare 80 gr.